Проверка № 161800299851 от 16 апреля 2018 года

ООО "МАЙРЕСТ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
16 апреля 2018 года — 16 мая 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЙРЕСТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки
С целью исполнения: - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.04.2017г. №236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года»; - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г. « О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в области защиты прав потребителей и в области потребительского рынка Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами);

Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шамсутдинова Кадрия Дамировна Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан
Ахметова Лилия Атлеровна Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан
Закирова Э. А. Калимуллина Л. М. Гиззатуллина Р. У. Помощники санитарного врача отделения гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)»,


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Казань, ул. Чистопольская, 69

Дата составления акта о проведении проверки
16 мая 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Суханова Мария Сергеевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлено 1 нарушение, что является нарушением ст.ст. 10, 17, 39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.п. 5.11, 5.12 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП от 16.05.2018г.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Мария Сергеевна, заместитель директора
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 1011/с от 23.05.2018г., штраф 5000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. 1362/09В срок до 14 июня 2018 года
Принять меры по соответствию санитарно-гигиенического состояния оборудования и помещений предприятия общественного питания «KFC» (ресторанов быстрого питания) по адресу: г. ул. Чистопольская, д.69 (принять меры качественному проведению текущей и генеральной уборки)
Описание
Выявлено 2 нарушениячто является нарушением ч.1 ст. 10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 г. №2300-I «О защите прав потребителей»; п.п.12, 13, 14 Правил оказания услуг общественного питания», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997г

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП от 16.05.2018г.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суханова Мария Сергеевна, заместитель директора
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 672/з от 23.05.2018г., штраф 500 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. 1362/09В срок до 14 июня 2018 года
Принять меры по наличию необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге), а именно: при оказании услуг общественного питания в доступной и наглядной форме довести до сведения потребителей: сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания; сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов)

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Казань, ул. Петербургская, 1

Дата составления акта о проведении проверки
16 мая 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Белокопытова Анна Дмитриевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлено 1 нарушение, что является нарушением ст.ст. 10, 17, 39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.п. 7.29, 6.1. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП от 18.05.2018г.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белокопытова Анна Дмитриевна, директор п.о.п.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 1050/с-1 от 30.05.2018г., штраф 5000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях
1. 1362/09В срок до 14 июня 2018 года
Принять меры по замене контейнеров для хранения мясных продуктов по адресу: г. Казань, ул. Петербургская, 1

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Казань, ул. Баумана, 86

Дата составления акта о проведении проверки
16 мая 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Суханова Мария Сергеевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлено 2 нарушения, что является нарушением ст.10, ст.17, п.3 ст.39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.п. 5.11; 5.12; 6.1. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП от 07.06.2018г.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Барыбина Полина Андреевна, менеджер с полной материальной ответственностью
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 1122/с от 13.06.2018г., предупреждение.

Сведения о выданных предписаниях
1. 1362/09В срок до 16 мая 2018 года
Принять меры по соответствию санитарно-гигиенического состояния, а также принять меры по замене контейнеров для хранения мясных продуктов по адресу: г. Казань, ул. Петербургская, 1
Описание
Выявлено 1 нарушение что является нарушением п.п. 1; п.4.1. ст.4 Технического регламента Таможенного Союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 №881.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП от 07.06.2018г.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Барыбина Полина Андреевна, менеджер с полной материальной ответственностью
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 765/з от 13.06.2018г., штраф 10000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях
1. 1362/09В срок до 16 мая 2018 года
Не допускать к реализации и хранению пищевой продукции (сироп, соус), без информации (маркировки) о дате изготовления, сроке годности, об условиях хранения, об изготовителе в предприятии общественного питания «KFC» по адресу: г. Казань, ул. Баумана, 86

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Казань, ул. Вишневского, 51

Дата составления акта о проведении проверки
16 мая 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сидоров Дмитрий Сергеевич

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлено 2 нарушения, что является нарушением ст. ст. 10, 17, 39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения №52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 7.12, п.15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 3.1.5 СанПиН 2.3.21324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП от 16.05.2018г.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шаяхметова Алия Рашидовна, начальник смены в п.о.п.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 1012/с от 23.05.2018г., штраф 5000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. 1362/09В срок до 14 июня 2018 года
1.Принять меры по осуществлению контроля за сроками хранения сырых куриных полуфабрикатов (стрипсы, байтсы, и др. куриная продукция) по адресу: г. Казань, ул. Вишневского, д.51 2.Принять меры по соблюдению условий хранения пищевых продуктов в предприятии общественного питания «KFC» (ресторан быстрого питания) по адресу: г. Казань, ул. Вишневского, д.51

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ