Проверка № 161800268784 от 9 апреля 2018 года

ООО "АК БАРС ПЕСТРЕЦЫ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
9 апреля 2018 года — 8 мая 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АК БАРС ПЕСТРЕЦЫ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проверки выполнения п.п.1, 2, 7, 8, 9, 10, 11 предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, от 15 мая 2017 г., срок исполнения которого истекает 01.04.2018 г; Задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Федосеева Марина Михайловна Ведущей специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Лаишевском, Пестречинском, Рыбно - Слободском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
Пестречинский район, с. Ленино-Кокушкино

Дата составления акта о проведении проверки
3 мая 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зиннатов Радик Асхатович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- Не утверждены санитарно-защитные зоны (СЗЗ) в установленном порядке; - Лабораторные исследования атмосферного воздуха в зоне влияния согласно программе производственного контроля не проводились; - Не составлен паспорт по определенной форме на все существующие вентиляционные установки. Не ведется журнал для каждой вентиляционной системы; - В столовой не реконструировано помещение для исключения встречных потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. В производственном цехе не выделен участок по работе с сырьем и готовыми продуктами, не установлены моечные ванны для мытья сырых овощей, мяса; - Не обеспечен режим мытья посуды, не установлено две ванны для мытья кухонной посуды; - Не оборудован воздушный разрыв между моечными ваннами и канализационной сетью; - Не доведен уровень электромагнитных полей на рабочих местах с ПЭВМ до нормирмируемого.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Протокол по ст. 19.5 ч. 1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
Утвердить СЗЗ в установленном порядке Обеспечить лабораторные исследования атмосферного воздуха в зоне влияния согласно программе производственного контроля Составить паспорт по определенной форме на все существующие вентиляционные установки. Завести журнал для каждой вентиляционной системы В столовой реконструировать помещение для исключения встречных потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. В производственном цехе выделить участок по работе с сырьем и готовыми продуктами, установить моечные ванны для мытья сырых овощей, мяса Обеспечить режим мытья посуды, установить 2 ванны для мытья кухонной посуды Оборудовать воздушный разрыв между моечными ваннами и канализационной сетью Довести уровень электромагнитных полей на рабочих местах с ПЭВМ до нормирмируемого

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ