Проверка № 161800241859 от 26 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ТАТАРСКАЯ ГИМНАЗИЯ №15"
Дата проведения
26 марта 2018 года — 6 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 27.12.2017г. № ОГ-П12-8751 задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения . Предметом настоящей проверки является: соблюдение совокупности предъявляемых обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Ст. 4; п.3 ч.2 ст.10; ст.12 Федерального закона от 26.12.08г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (с изменениями и дополнениями)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Саттарова Эльвира Борисовна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) |
| Макарова Светлана Георгиевна | Помощник врача отделения гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
420030, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Мало-Московская, д. 12
Дата составления акта о проведении проверки
6 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шарафутдинова Ю. З.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Начальником лагеря Шарафутдиновой Ю.З. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания, обучения, отсутствует контроль: в помещении отряда №1 (кабинет №9) не соблюдается режим проветривания в отсутствии детей. В помещении отряда №1 (кабинет №9) отсутствует термометр для контроля температуры воздуха в помещениях. Некачественно проведена уборка в туалетных: умывальные раковины, смесители грязные, под раковинами мусор. В туалетах для мальчиков и девочек отсутствуют педальные ведра (местами вместо педальных ведер используются простые), бумажные полотенца, местами бумагодержатели для туалетной бумаги и мыло (в туалете для мальчиков). В туалете для девочек унитазы не обеспечены сиденьями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Долж.л-Шарафутдинова Ю.З. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1147 | В срок до 13 апреля 2018 года |
| Соблюдать режим проветривания помещений в отсутствии детей Своевременно и качественно проводить влажную уборку в туалетных В помещении отрядной (№1 (кабинет №9)) установить термометр для контроля температуры воздуха Соблюдать режим обработки столовой посуды: на моечных ваннах обеспечить наличие пробок из полимерных и резиновых материалов в соответствии с диаметром сливного отверстия В туалетах для мальчиков и девочек установить педальные ведра, бумагодержатели, электрополотенца, либо приспособления для бумажных полотенец, в туалете для мальчиков мыло. В туалете для девочек унитазы оборудовать сиденьями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств | |
Описание
Зав.производством Валиуллиной Г.З. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания: некачественно проведено мытье и просушивание кухонного инвентаря: . Отсутствует контроль за правильностью отбора и хранения суточной пробы, аЧасть емкостей с суточной пробой имеют не плотно прилегающие крышки. Не соблюдается маркировка емкостей при хранении и приготовлении продуктов: оНе соблюдены условия хранения разделочных ножей и досок: разделочный . Допускается хранение картофеля очищенного в емкости на полу, банок с солеными огурцами на поддоне менее 15 см от пола. На пищеблоке допускается к использованию столовой посуды (тарелки) со сколами. Порционирование блюд на раздаче допускается без перчаток. Нарушается режим обработки столовой посуды: моечные ванны не обеспечены пробками из полимерных и резиновых материалов в соответствии с диаметром сливного отверстия. На пищеблоке допускается совместное хранение верхней и спец.одежды персонала.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Долж.л -Валиуллина Г.З |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1147 | В срок до 10 апреля 2018 года |
| Соблюдать правильность отбора и хранения суточной пробы на пищеблоке «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» вести по установленной форме на каждый вид продуктов Не допускать хранение овощей и других продуктов на пищеблоке в ящиках и на полу Провести замену части столовой посуды (тарелок) со сколами Обеспечить наличие одноразовых перчаток на линии раздачи для соблюдения правил личной гигиены поварами при порционировании блюд Не допускать совместного хранения верхней и спец.одежды персонала на пищеблоке | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
420030, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Мало-Московская, д. 12
Нет данных о результатах проверки