Проверка № 16170803015004 от 13 декабря 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПУШКИН ЛАУНЖ"
Дата проведения
13 декабря 2017 года — 18 января 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка сцелью исполнения: Приказа от 19.08.2014г. № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.06.2015 г. № 568 «Опродлении действия приказа Роспотребнадзора от 19.08.2014г. № 876; - Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 11.06.2014 г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» по поручению Правительства Российской Федерации от 09.02.2015г. № П12- 5896; -Приказ от 22.03.2017г. №162 «О проведении внеплановых проверок» по поручению Правительства Российской Федерации от 02.03.2017г. № АД-П11-1304; - Приказа от 17.04.2017г. №236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года»; -Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; - Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции»; - Приказа № 943 от 17.10.2017г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц, осуществляющих производство и оборот вин игристых (шампанских), коньяка и бренди». задачами настоящей проверки являются:осуществление надзора и контр
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Смирнова Юлия Анатольевна Закирова Э. А. Калимуллина Л. М. Гиззатуллина Р. У. | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания помощники санитарного врача отделения гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РТ" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
420015, РТ, г. Казань, ул. Пушкина, д. 54/1, помещение 2, 46, 4
Нет данных о результатах проверки
Адрес
РТ, г. Казань, ул. Пушкина, д. 54
Дата составления акта о проведении проверки
12 января 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Корчагина Алина Романовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлено 2 нарушения - что является нарушением ст. 10, 17, 29, 39 п.3 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ, п.п. 5.11, 7.29, 15.1 СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП от 14.02.2018г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Хайсанов Андрей Сергеевич, шеф-повар ресторана |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 319/с от 28.02.2018г. |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено, вх. № 13596/09 от 23.04.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 12 января 2018 года |
| 1. обеспечить проведение своевременной и качественной текущей уборки производственных помещений предприятия общественного питания с применением моющих и дезсредств. 2. обеспечить наличие маркировочных ярлыков на емкостях с полуфабрикатами высокой степени готовности и заготовках с указанием даты и времени выработки в полном объеме. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ