Проверка № 16170701695428 от 8 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "БОЛЬШЕРУСАКОВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
8 июня 2017 года — 6 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) №132 от 13.03.2017г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017года», изданного по поручению Правительства Российской Федерации от 07.03.2017 г. № ОГ-П12-1295;
осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами)
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Галиуллина И. А. , Халиуллин И. К. Фадеева И. В. , Хусаинова Г. Т. , Мягкова Н. В. , Лежнина Н. А. ,Мусеева Н. Р. ,Зиннятзянова А. Т. | Зам.нач.ТО, гл.спец.эксперты ТО, , зав. эпид.отделом ФФБУЗ, врач эпидемиолог ФФБУЗ пом.сан.врача ФФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Татарстан, Кайбицкий район, с. БольшоеРусаково, ул. Зиганшина, 43
Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Каримова Кадрия Фаиловна, Нач. Лагеря Тимуршина Альфия Абраровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 28, 29, 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.6.11, 5.20, 5.7, 5.4, 6.26, 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 7.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов продовольственного сырья»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо ст.6.7 ч.1 КоАП РФ-3000руб., постановление № 43 от 24.07.17 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Уплачено 07.09.17г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №30/ 84-пр | В срок до 1 сентября 2017 года |
| Производство всех готовых блюд осуществлять при наличия технологических карт, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Пищевые отходы хранить в промаркированной емкости с крышкой. Провести маркировку объемной вместимости моечных ванн. Для дозирования моющих и обеззараживающих средств для приготовления моющих растворов приобрести мерные емкости. Обеспечить проведение обработки кухонной и столовой посуды в разных моечных ваннах: установить необходимое количество моечных ванн. Не допускать нарушения условий «товарного соседства» при хранении продуктов, не допускать совместного хранения суточных проб с яйцами. Обеспечить хранение в морозильнике замороженных продуктов с соблюдением температурного режима, указанного на маркировке продуктов. Не допускать использования в меню обезличенной продукции без маркировки. Обеспечить требования санитарных норм о использовании раздельного и специально промаркированного разделочного инвентаря для разных видов продуктов. | |
Описание
Ст. 28, 34 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.5.10, 11.10, 11.18, 6.2, 8.5, 9.10, 9.15, 9.17, приложение 2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда" и квалифицируется по ст.6.7 ч.1 Кодекса об административных правонарушениях РФ._
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо ст.6.7 ч.1 КоАП РФ-3000руб., постановление № 44 от 24.07.17 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Уплачено 25.08.17г. |
| 3. Сведения об отзыве продукции |
| Приостановить с «_20_» июня_2017г. реализацию продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов (санитарных правил): - обезличенная продукция без маркировки, а именно: минтай замороженный в полиэтиленовых пакетах общим весом 2, 700 кг |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №30/ 84-пр | В срок до 1 сентября 2017 года |
| Выделить уборочный инвентарь для туалетов, спортивного зала, провести маркировку уборочного инвентаря для рекреации и игровых. Для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфекционных растворов, выделить помещение, оборудованное поддоном и подводкой к нему холодной и горячей воды со смесителем. Выделить и использовать в работе уборочный инвентарь для обработки спортивного инвентаря. Организовать и соблюдать в игровых комнатах режим проветривания. В оздоровительном учреждении организовать питьевой режим, обеспечить свободный доступ к питьевой воде в течение всего времени пребывания в оздоровительном учреждении. Привести в соответствие фактический рацион питания утвержденному примерному меню. Не допускать в меню использование творога и сметаны без термической обработки. Осуществлять контроль за своевременностью обследования: Шайхутдинову М.И. 1964г.р. пройти бак.посев и обследование на гельминтозы. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Татарстан, Кайбицкий район, с. БольшоеРусаково, ул. Зиганшина, 43
Нет данных о результатах проверки