Проверка № 16170701537028 от 11 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ДЕПАРТАМЕНТ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
Дата проведения
11 апреля 2017 года — 2 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится в связи с поступившим письменным обращением рег. №С-2152/12 от 22.03.2017г., .Предметом настоящей проверки является :
√ соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;√ проведение мероприятий:
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Исмагиловаагульгену Альвиртовна – | Заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
420054, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, , ГОРОД КАЗАНЬ, , УЛИЦА ТУЛЬСКАЯ, 56, ,
Дата составления акта о проведении проверки
2 мая 2017 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушается законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения:что является нарушением ст. 6.3 КоАП РФ, ст.11, 32 п.2, 36, 39 п.3 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.1.3, 2.4, 3.1, 3.4, 3.7, 3.8, 5.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п.1 приложения №1 к приказу Минздрава РФ от 29.06.2000г. N229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций Распоряжения Кабинета Министров Республики Татарстан от 29.07.2014г. N1464-р, п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; прил.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобраз
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Юрид.л |
Сведения о выданных предписаниях
1. 1345/12-вп-д | В срок до 25 мая 2017 года |
Пересмотреть программу производственного контроля с учетом следующих требований: -в перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью включить СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (с изменениями и дополнениями), СанПиН 2.3.2.1940-05 «Организация детского питания», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных веществ» и исключить или заменить документы, утратившие силу; -предусмотреть гигиеническое обучение персонала 1 раз в год; -в перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, а именно, в программу производственного контроля включить такие журналы как, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья; журнал бракеража готовой продукции; журнал учета температурного режима холодильного оборудования; -включить своевременное информирование населения, органов местного самоуправления, органов и учреждений государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих |
Описание
Нарушаются требования технических регламентов:что является нарушением ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, п.1ст.1, п.1 ст. 6 Федерального закона от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании», ст.4, ст.24 п.1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Выявлена необоротоспособная продукция, материалы и изделия, создающие угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей:
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Приостановлена . реализация продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов (санитарных правил) |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Долж.л |
Сведения о выданных предписаниях
1. 1345/12-вп/д | В срок до 31 августа 2017 года |
Оформить и представить в Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан свидетельства о государственной регистрации установленного образца, выдаваемые на основании санитарно-эпидемиологических экспертиз о соответствии (несоответствии) нормативным документам продуктов детского питания и представляемых технических документов на их производство, исходя из требований законодательства Российской Федерации на полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые и кусковые бескостные охлажденные и замороженные для детского питания, производимые по Техническим условиям 9214-180-79036538-2014, и полуфабрикаты рыбные рубленные охлажденные и замороженные для школьного питания, производимые по ТУ 9261-187-79036538-2011 -Приостановить с «_02_» «мая» 2017г. реализацию продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов (санитарных правил): полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленных и кусковых бескостных охлажденных и замороженных для детского питания, изготавливаемых по ТУ 9214-180-79036538-2014, и полуфабрикатов рыбных рубленных охлажденных и замороженных для школьного питания, изготавливаемых по ТУ 9261-187-79036538-2011, на которые отсутствуют свидетельства о государственной регистрации установленного образца, выдаваемое на основании санитарно-эпидемиологической экспертизы о соответствии (несоответствии) нормативным документам продуктов детского питания и представляемых технических документов на их производство, исходя из требований законодательства Российской Федерации. 2.В соответствии с требованиями ч.2 ст.38 Федерального закона от 27.12.2002г.№184-ФЗ «О техническом регулировании Вам необходимо в течение 10 дней разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и согласовать с Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
420054, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, , ГОРОД КАЗАНЬ, , УЛИЦА ТУЛЬСКАЯ, 56, ,
Нет данных о результатах проверки