Проверка № 16170700239827 от 1 сентября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГАУСО "КЦСОН "БЕРЕГ НАДЕЖДЫ" МТЗ И СЗ РТ В МЕНДЕЛЕЕВСКОМ МУНИЦИПАЛЬНОМ РАЙОНЕ"
Дата проведения
1 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Вдовин Сергей Петрович, Гайнуллина Рузалия Гарифзяновна, Шарифуллина Эльмира Мудировна, Газизова Гузель Анваровна, Закирова Радина Гумаровна, Кашапова Дамира Харисовна | Начальник, заместитель начальника, ведущий специалист-эксперт,главный специалист-эксперт, специалист-эксперт, заведующая-врач-эпидемиолог |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423650, Республика Татарстан, г. Менделеевск, ул. Бурмистрова, д. 7а
Дата составления акта о проведении проверки
28 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Зиятдинова Ильсуяр Азатовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П.1 ст.17, ст.24 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999, СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлен протокол в отношении юридического лица по ст. 6.4 КоАП РФ, сумма штрафа 10 000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. 69/29Е | В срок до 1 октября 2018 года |
В столовой объемно-планировочными и конструкторскими решениями помещений предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. Присоединить моечные ванны к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20мм от верха приемной воронки. Моечные ванны для мытья столовой, кухонной посуды, овощей являющиеся источником повышенного выделения влаги оборудовать локальной вытяжной системой. Предусмотреть моечную ванну для ополаскивания кухонной посуды. |
Описание
П.1 ст.17 Федерального закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999, СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлен протокол в отношении должностного лица по ст. 6.6 КоАП РФ, сумма штрафа 5 000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. 69/29Е | В срок до 1 ноября 2017 года |
Обеспечить отдельными разделочными столами для обработки сырой и готовой к употреблению продукции. Не допускать обработку сырых и готовых продуктов на одном столе. Не допускать совместное хранение разделочного инвентаря для сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Татарстан, г. Менделеевск, ул. Бурмистрова, д. 7а
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Татарстан, г. Менделеевск, ул. Бурмистрова, д. 7а
Нет данных о результатах проверки