МБУ ОДЛ "СОЛНЕЧНЫЙ"

В 15.00 ч. 15.06.2017 г. в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, Республика Татарстан, расположенном по адресу: Республика Татарстан, Черемшанский район, ул.Советская, д. 32 при проведении плановой выездной проверки директором Долгополовым Дмитрием Геннадьевичем допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде, а именно: -не разработан план мероприятий по доведению качества питьевой воды до нормируемой в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, производственный контроль качества питьевой воды по рабочей программе также не представлен( в соответствии с которой должны постоянно контролироваться качество воды в местах водозабора, перед поступлением в распределительную сеть, а также в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети), -согласно протокола лабораторных исследований ода из водопроводного крана не отвечает по санитарно- микробиологическим показателям (ОКБ-8, 6 (при норме не допускается), ТКБ-8, 6 (при норме не допускается). -сгласно протокола лабораторных исследований года вода из артскважины не отвечает санитарно-гигиеническим требованиям по железу 1, 2+- 0, 075( при норме 0, 3(1) мг/л);

В 15.00 ч. 15.06.2017 г. в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, Республика Татарстан, расположенном по адресу: Республика Татарстан, Черемшанский район, ул.Советская, д. 32 при проведении плановой выездной проверки старшим поваром Муртазиной Гайшой Рустамовной допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания детей, а именно: -витаминизация третьих блюд проводится с нарушением санитарно-гигиенических требований( витаминизируют компот-кипяток, из расчета 39, 06 мг/ребенка (при норме 20-25 мг/сут), -отсутствуют инструкции на мытье кухонной и столовой посуды на те моющие и дезинфицирующие средства, которыми работают сотрудники пищеблока («Биолан», кальцинированная сода), температурный режим мытья и %- ное содержание моющих средств не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, -фактическое меню не соответствует примерному утвержденному, -качественный входной контроль продукции не проводится: -в журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов не указываются документы, подтверждающие безопасность принятого продукта (зеленый горошек); -не указаны конечный срок реализации продукции(картофель, цыплята- бройлер, чернослив, куряга, изюм, лимон); - технологические карты не утверждены директором лагеря; -не представлена меню-раскладка, -забракована продукция, прошедшая входной контроль в пищеблоке: -йогурт фруктовый «Абрикос 1, 5%»(Васькино счастье), изг. АО Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат, 422540, Россия, РТ(Татарстан), г. Зеленодольск, ул. К. Маркса, д. 48 в количестве 1, 5 л по цене 35 рублей на общую сумму 52, 5руб, допущено хранение продукта с нарушением температурного режима, а именно: заморожено- кусок «льда» (при норме от + 2 до 6 град. цельсия ); - кефир , 3.2% ( дата изготовления 12.06.2017 г.), изг. ООО «Молоко» ( при температуре хранения в норме от +4+-2 град. Цельсия), производства г. Лениногорск, ул. Чайковского, д. 51 а

В 15.00 ч. 15.06.2017 г. Муниципальное бюджетное учреждение «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, расположенный по адресу: Республика Татарстан, район Черемшанский, село Черемшан, улица Советская, 32 допустил нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений данного учреждения, а именно: -в составе помещений изолятора имеется одна палата для временной изоляции больных детей (вместо двух палат – для капельных и кишечных инфекций), отсутствует туалет с раковиной для мытья рук, буфетная с 2 моечными раковинами для мойки посуды, - не установлены москитные сетки в помещении медицинского пункта. -не проведены в полном объёме инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов: имеются трещины (отверстия) в фундаменте, стенах, потолках(в медицинском пункте, туалетных комнатах, спальном корпусе 1-го отряда, столовой), -в пищеблоке в овощном цехе, в помещении, где расположено холодильное оборудование в углах стен- плесень, -склад для хранения овощей в полуразрушенном состоянии: ступеньки полуразрушены, искусственное освещение не предусмотрено, допускается хранение овощей непосредственно на полу; -имеющиеся стеллажи пищеблока для хранения круп не позволяют качественно производить влажную уборку помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств( деревянные доски с зазубринами), -контейнеры для сбора твёрдых бытовых отходов не оборудованы плотно закрывающимися крышками, -в спальных комнатах имеется мебель со сколами, тумбочки с неисправными ящиками, что не позволяет проведение их качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, -отсутствует помещение прачечной, 2 стиральные машины для стирки белья размещены в приспособленном помещении, где не соблюдается поточность технологических процессов, не предусмотрено специальное помещение для сбора и хранения грязного белья, отсутствуют мешки для сбора грязного белья.

В 15.00 ч. 15.06.2017 г. в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, Республика Татарстан, расположенном по адресу: Республика Татарстан, Черемшанский район, ул.Советская, д. 32 при проведении плановой выездной проверки директором Долгополовым Дмитрием Геннадьевичем допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения, а именно: -за забором трава обкошена частично, расчистка территории ЛОУ внутри и за ее пределами от валежника, мусора, сорной растительности проведена не в полном объеме; - вход на территорию павильона артезианской скважины также не обкошен; –не представлены акты проведения контроля качества проведенных обработок против клещей и грызунов, -питьевой режим организован в спальных корпусах с нарушением санитарно-гигиенических требований, а именно, на всех детей, проживающих в спальных корпусах, предусмотрен в спальном домике один чайник и один стаканчик, отдельные промаркированные подносы для чистой и использованной посуды и посуды одноразового применения отсутствуют, -полотенец из расчета два: только для тела и ног ( при норме 3 полотенца для лица, ног и банное), -в спальных корпусах отсутствуют помещения для обработки и хранения уборочного инвентаря, приготовления дезинфекционных растворов, уборочный инвентарь хранится в доступном для детей месте, -недостаточная обеспеченность уборочным инвентарём: для уборки в 4-х спальных корпусах имеется одна швабра, отсутствует уборочный инвентарь для обработки дверных ручек, кранов умывальников, спусковых ручек бачков унитазов, сидений на унитазах, отсутствует уборочный инвентарь для туалета (ветошь, вёдра, щётки), а также специальный шкаф для его хранения, -мытье столовой и кухонной посуды проводится с нарушением требований, а именно: температуру воды для мытья и ополаскивания столовой и кухонной посуды невозможно определить из-за отсутствия термометров, -эмалированная кухонная посуда имеет повреждения эмалевого пок

В 14.00 ч. 15.06.2017 г. в Муниципальном бюджетном учреждении «Детский оздоровительный лагерь «Солнечный» Черемшанского муниципального района Республики Татарстан, расположенном по адресу: 423100, Республика Татарстан, район Черемшанский, село Черемшан, улица Советская, 32, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения: - недоукомплектована противопедикулёзная укладка для проведения обработки детей на случай выявления педикулёза (отсутствуют машинка для стрижки волос, уксус, препараты для дезинсекции белья и помещений), отсутствуют дата изготовления и срок годности шампуня «Веда-2»; - имеет место допуск к работе персонала без сведений о проведённых профилактических прививках (Сагирова Г.Р.), о прививках против вирусного гепатита В (Галимова Г.И); - отсутствуют сведения и нарушены сроки прохождения обследования на гельминтозы, энтеробиоз и кишечные протозоозы у 6 сотрудников (Галимова Р.Р., Зубов Д.А., Рахимзянов Т.Т., Галимова Г.И., Портнова К.С., Сагирова Г.Р.), не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленные сроки 7 сотрудников (Зубов Д.А., Рахимзянов Т.Т., Галимова Г.И., Хуббутдинова М.Р., Галимова Р.Р., Ганиева А.А., Сагирова Г.Р.), в личной медицинской книжке Сагировой Г.Р. отсутствую сведения об обследовании на кишечную группу; - допущен приём детей в детский оздоровительный лагерь без сведений об имеющихся профилактических прививках (Шарапова Д.И.), без наличия заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными по месту жительства (Закирова Д.Д.), не указана дата выдачи справки дерматовенерологом об осмотре на педикулёз и чесотку (Галимзянова Н.Ф.), нарушена периодичность проведения туберкулиновой пробы Манту у 11 детей; - журнал учёта инфекционных заболеваний (ф. 060/у) ведётся не по установленной форме; - в «Журнале регистрации и контроля работы бактерицидной установки» не указаны номер и дата акта ввода бактерицидной установки в эксплуатацию, тип установки, срок замены ламп