Проверка № 16170700239057 от 1 августа 2017 года

МБДОУ "СТАРОКУВАКСКИЙ ДЕТСКИЙ САД" МО "ЛМР" РТ

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 августа 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СТАРОКУВАКСКИЙ ДЕТСКИЙ САД" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЛЕНИНОГОРСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН" РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан

Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Мухутдинова Гузель Мансуровна, Иргизбаева Ольга Александровна,Зиннатуллин Мударис Мустафинович, Мухамадеева Рамиля Харрасовна, Хайрутдинова Дания Габдулловна, Курочкина Надежда Александровна, Аряшев Олег Иванович, Гумерова Ольга Михайловна, Ахмадуллина Ай Главный специалист-эксперт, специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах; заведующий отделом- врач по общей гигиене, врач по общей гигиене, помо


Объекты и итоги проверки

Адрес
423290, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН ЛЕНИНОГОРСКИЙ, СЕЛО СТАРЫЙ КУВАК, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, ДОМ 5, СТРОЕНИЕ 1

Дата составления акта о проведении проверки
31 августа 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мишкина Ольга Петровна-И. О. Заведующей

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.11, ст.24, ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с дополнениями и изменениями; п.4.35, п.13.1, п.13.10, п.13.4, п.13.2, п.13.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п.3.3., п.3.8. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» -8 фактов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо, штраф 10000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. 2667/25-в/пВ срок до 1 августа 2018 года
Обеспечить входы (окна приема-выдачи) для сдачи грязного и получения чистого белья раздельными; Обеспечить на пищеблоке ванны для обработки кухонной посуды с учетом высоты используемых кастрюль для полного погружения, то есть обеспечить соответствующий режим обработки посуды; На пищеблоке моечные ванны, являющиеся источниками выделения влаги и электрическая плита, являющаяся источником выделения тепла оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения (вытяжной зонт); Обеспечить стеллаж для просушивания и хранения кухонной посуды в пищеблоке; Туалет оборудовать механической приточно-вытяжной системой; Обеспечить последовательность технологического процесса, то есть организовать четкое зонирование пищеблока («грязная» и «чистая» зоны), исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции;. Обеспечить в складском помещении пищеблока полки для хранения пищевых продуктов гигиеническим покрытием для проведения дезинфекции в полном объеме; Обеспечить в пищеблоке инженерно-технические дератизационные мероприятия, то есть исключить сквозные отверстия у входной двери в пищеблок, обеспечить конструкции, обеспечивающие плотное и самостоятельной закрывание дверей;
Описание
Ст.ст.11, 19 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с дополнениями и изменениями; СанПиН 2.1.4.1074 – 01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству питьевой воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»; п.9.3, п.20.1.СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»-1 факт

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо, штраф 2000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. 2667/25-в/пВ срок до 1 марта 2018 года
В пищеблоке обеспечить воду, используемая для хозяйственно питьевых нужд соответствующую требованиям нормативных величин по микробиологическим показателям
Описание
Ст.ст.11, 19 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с дополнениями и изменениями; п.14.25, п.15.3, п.15.6, п.20.1.СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п.7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880)-2 факта

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо, штраф 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. 2667/25-в/пВ срок до 1 марта 2018 года
Обеспечить контроль за хранением в пищеблоке пищевых продуктов относительно сроков годности; Обеспечить контроль за выполнением примерного утвержденного меню, включать в меню воспитанников кисломолочные продукты;

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
423290, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН ЛЕНИНОГОРСКИЙ, СЕЛО СТАРЫЙ КУВАК, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, ДОМ 5, СТРОЕНИЕ 1

Нет данных о результатах проверки



Адрес
423290, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН ЛЕНИНОГОРСКИЙ, СЕЛО СТАРЫЙ КУВАК, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, ДОМ 5, СТРОЕНИЕ 1

Нет данных о результатах проверки