Проверка № 16160700541710 от 8 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БЕЛАЯ ЛИЛИЯ"
Дата проведения
8 сентября 2016 года — 5 октября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.08.2014г. № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.06.2015 г. № 568 «О продлении действия приказа Роспотребнадзора от 19.08.2014г. № 876;
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.12.2015 г. №1292 ДСП «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации» от 28.12.2015г. № 583»
Письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 01/7630-15-27 от 02.07.2015г. «О продлении действия приказа Роспотребнадзора от 19.08.2014г. № 876»,
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 14.07.2016г. № 794 «О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания»,
- Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.08.2013г. № 538 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины» по поручению Правительства Российской Федерации от 12.07.2013г. № АД-П11-131пр
организация и осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области потребительского рынка; выявление, изъятие и уничтожение запрещенной к ввозу в Российскую Федерацию пищевой продукции; контроль выполнения обязательных требований, направленных на недопущение распространения африканской чумы свиней
соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Халиуллин Ирек Каримович Хусаинова Гульнар Талыйповна Чупакова Альфия Салимуллановна Хайруллина Роза Зигангараевна | Заместитель начальника главный специалист-эксперт помощник санитарного врача по гигиене питания, помощник врача по гигиене детей и подростков |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Татарстан, г. Казань, ул. Спартаковская, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
14 сентября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Исполнительный Директор Лаптев Сергей Юрьевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушается режим мытья столовой посуды, а именно: мытье столовой посуды осуществляется в двухсекционной ванне
Отсутствует двухсекционная ванна для мытья стеклянной посуды и столовых приборов
Не обеспечена грызунопроницаемость в моечном отделении, на потолке помещения имеется сквозное отверстие, текущий ремонт в помещении склада не проведен, на потолке имеются следы подтеков воды
Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением противоэпидемических мероприятий не организован, протоколы лабораторных исследований отсутствуют
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф Ю.Л. ст.6.6 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ю.Л. ООО "Белая лилия" |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Уплачено 30000р., 17.10.16г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 30/105-пр | В срок до 1 ноября 2016 года |
| Установить трехсекционную ванну для мытья столовой посуды Установить двухсекционную ванну для мытья стеклянной посуды и столовых приборов Обеспечить грызунопроницаемость в моечном отделении, провести текущий ремонт в помещении склада Организовать проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением противоэпидемических мероприятий | |
Описание
На складе осуществляется хранение с целью дальнейшего использования пищевых продуктов по истечении срока годности, установленного изготовителем, а именно: Корт с м.д.ж.18%, изготовитель ООО «УК «Просто молоко», 420054, РТ, г.Казань, ул.Лебедева, д.4, произведено филиал Набережно-Челнинский молочный комбинат», РТ, г.Н.Челны, п.Сидоровка, Альметьевский тракт, 28, упаковка – банка, вес - 250 гр, в количестве 2 шт., дата изготовления 22.01.2016 г., срок хранения 5 суток; сметана «Васькино счатье» с м.д.ж. 15%, изготовитель АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат», РТ, г.Зеленодольск, ул.К.Маркса, 48, упаковка 500 гр., в количестве 3 шт, дата изготовления 27.08.2016 г., срок хранения 6 суток
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф Д.Л.ст.14.43 ч.2 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Д.Л.повар Филиппов Вячеслав Викторович |
| 3. Сведения об отзыве продукции |
| Корт с м.д.ж.18%, изготовитель ООО «УК «Просто молоко», 420054, РТ, г.Казань, ул.Лебедева, д.4, произведено филиал Набережно-Челнинский молочный комбинат», РТ, г.Н.Челны, п.Сидоровка, Альметьевский тракт, 28, упаковка – банка, вес - 250 гр, в количестве 2 шт., дата изготовления 22.01.2016 г., срок хранения 5 суток; сметана «Васькино счатье» с м.д.ж. 15%, изготовитель АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат», РТ, г.Зеленодольск, ул.К.Маркса, 48, упаковка 500 гр., в количестве 3 шт, дата изготовления 27.08.2016 г., срок хранения 6 суток |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 30/105-пр | В срок до 1 ноября 2016 года |
| Не допускать хранение и реализацию пищевых продуктов по истечение срока годности. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Татарстан, Зеленодольский район, п. г. т. Васильево, ул. Дачная, д. 20
Нет данных о результатах проверки