Проверка № 16160700045442 от 16 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЭЛЕГАНТ +"
Дата проведения
16 августа 2016 года — 29 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.08.2014г. № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.06.2015 г. № 568 «О продлении действия приказа Роспотребнадзора от 19.08.2014г. № 876;
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.12.2015 г. №1292 ДСП «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации» от 28.12.2015г. № 583»;
Письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 01/7630-15-27 от 02.07.2015г. «О продлении действия приказа Роспотребнадзора от 19.08.2014г. № 876»,
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 14.07.2016г. № 794 «О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания»,
- Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.08.2013г. № 538 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины» по поручению Правительства Российской Федерации от 12.07.2013г. № АД-П11-131пр
задачами настоящей проверки являются: организация и осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области потребительского рынка; выявление, изъятие и уничтожение запрещенной к ввозу в Российскую Федерацию пищевой продукции; контроль выполнения обязательных требований, направленных на недопущение распространения африканской чумы свиней;
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Меркушина Елена Владимировна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Татарстан, г. Чистополь, ул. Ленина, д. 35
Дата составления акта о проведении проверки
29 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Элегант Плюс» Суханова Клавдия Петровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
11. Не соблюдаются требования к содержанию помещений: в производственном помещении потолки местами в трещинах в подтеках, в овощном цехе потолки местами в трещинах в подтеках со стен отслаивается побелка, покраска, местами отпала штукатурка, полы в выбоинах, в местах прохождения коммуникаций имеются щели, грызунонепроницаемость не обеспечена
2.Осветительные приборы не оснащены защитной арматурой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.4 КоАП РФ. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 2018 от 01.09.2016 на сумму 10200 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3316 | В срок до 1 декабря 2016 года |
| 1.Провести текущий ремонт 2.Оснастить осветительные приборы защитными кожухами | |
Описание
1.Разделочные доски, ножи не промаркированы, соответственно используются
не по назначению
2. Режим обработки столовой посуды, инвентаря не соблюдается, инструкция о правилах мытья посуды инвентаря отсутствует, концентрация моющих средств не выдерживается, отсутствуют мерные емкости
3. Ежедневная оценка качества блюд (бракераж) не проводится, технологическая документация ведется не постоянно
4. Для уборки помещений выделен уборочный инвентарь, который не промаркирован и хранится на кухне под рабочим столом
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.6 КоАП РФ. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 2019 от 01.09.2016 г. на сумму5100 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3316 | В срок до 1 декабря 2016 года |
| 1.Обеспечить строгий контроль за режимом обработки столовой посуды, инвентаря, вывесить инструкцию о правилах мытья посуды инвентаря приобрести мерные емкости 2.Разделочные доски, ножи промаркировать, использовать по назначению 3.Ежедневно проводить оценку качества блюд (бракераж), вести технологическую документацию 4.Для уборки помещений выделить промаркированный уборочный инвентарь, хранить в отведенном месте | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Татарстан, г. Чистополь, ул. Ленина, д. 35
Нет данных о результатах проверки