Проверка № 16160601798675 от 12 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЗЕЛЬГРОС"
Дата проведения
12 августа 2016 года — 8 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью контроля исполнения юридическим лицом ранее выданного предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей и гос.контроль за соблюдением тех. регламентов об устранении выявленных нарушений обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Можаева Татьяна Васильевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
117546 РФ, г. Москва, ул. Подольских курсантов, 26, 1
Дата составления акта о проведении проверки
31 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Управляющий Торговым Центром Гипермаркета Ооо «Зельгрос» Елагин И. В. , Управляющий Торговым Залом Гипермаркета Ооо «Зельгрос» Носкова О. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
16.08.2016г. в 17 часов 15 минут в гипермаркете ООО «Зельгрос» по адресу: РТ, г. Казань, ул. Мамадышский тракт, 32 при осуществлении внеплановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Зельгрос» (ООО «Зельгрос») на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) №3283/09-вп/в от 10.08.2016г., что ООО «Зельгрос» допущено невыполнение в установленный срок п.6 предписания федерального органа исполнительной власти, уполномоченного на осуществление государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов к продукции от 30.03.2016 г., а именно:
- не представлена информация о мероприятиях, способствующих повышению сохранности пищевых продуктов, (внедрение новых видов упаковки, усиленного санитарного режима при производстве и т.д.);
-не представлена программа испытаний, разработанная уполномоченными учреждениями;
-в представленных доказательных материалах в виде протоколов лабораторных исследований к декларациям о соответствии ТС N RU Д-RU.АЯ42.В02659, ТС N RU Д-RU.АЯ42.В02660 не проведены исследования на отсутствие условно-патогенных микроорганизмов в расширенном объеме (в нормируемой массе и в навесках, на один порядок превышающих величины норматива). Кроме того, в связи с отсутствием нормативно-технической документации на сыры и сырные продукты и невозможностью определить наличие или отсутствие ручных операций при производстве указанной продукции, оценить необходимость проведение испытаний одной из трех партий продукции при агравированной температуре не представляется возможным,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление№ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3283 от 21.08.2016г | В срок до 1 декабря 2016 года |
| 1 Представить документы по обоснованию сроков годности на расфасованные сыры и сырные продукты, а именно информацию о мероприятиях, способствующих повышению сохранности пищевых продуктов, (внедрение новых видов упаковки, усиленного санитарного режима при производстве и т.д.), программу испытаний, разработанную уполномоченными учреждениями, доказательные материалы в виде протоколов лабораторных исследований к декларациям о соответствии ТС N RU Д-RU.АЯ42.В02659, ТС N RU Д-RU.АЯ42.В02660 ч.7 ст.23, ч.6 ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.1.10.СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», п.п. 3.3, 4.3, 5.2, 7.4 методических указаний МУК 4.2.1847-04 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов». До 01.12.2016г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
420061, РТ, г. Казань, Мамадышский тракт, 32
Нет данных о результатах проверки