Проверка № 16160601768352 от 27 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КАНДАГАР"
Дата проведения
27 июля 2016 года — 5 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения:
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.08.2014г. № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.06.2015 г. № 568 «О продлении действия приказа Роспотребнадзора от 19.08.2014г. № 876;
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.12.2015 г. №1292 ДСП «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации» от 28.12.2015г. № 583»
Письма Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 01/7630-15-27 от 02.07.2015г. «О продлении действия приказа Роспотребнадзора от 19.08.2014г. № 876»,
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 14.07.2016г. № 794 «О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания»,
- Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.08.2013г. № 538 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины» по поручению Правительства Российской Федерации от 12.07.2013г. № АД-П11-131пр
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гайфутдинову Флюзу Загитовну – | Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в г.Набережные Челны, Актанышском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РТ, Тукаевский район, п. Сосновый Бор, ул. Овражная, д. 10
Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бахтиярова Наталья Владимировна -Pаместитель Директора Общества С Ограниченной Ответственностью «Кандагар»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П.12 ч. 3 ст. 10, п.1 ст. 10, п. 6 ч.3 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г №880; п.5 ч.4.12 ст. 4. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ №1057 об административном правонарушении |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместителя директора общества с ограниченной ответственностью «Кандагар» Бахтияровой Н.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3066/21 | В срок до 12 октября 2016 года |
| Расфасованную пищевую продукцию, продукцию, не упакованную в потребительскую упаковку обеспечить маркировкой, содержащей сведения, предусмотренные законом и нормативными документами, иметь товарно-сопроводительные документы и документы подтверждающие качество и безопасность. Утвердить периодичность проведения контроля качества и безопасности, соответствия требованиям технических регламентов, продуктов производимых и реализуемых в кафе в рамках программы производственного контроля, и обеспечить выполнение ППК. | |
Описание
Ч.1 ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ №1058 об административном правонарушении |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместителя директора общества с ограниченной ответственностью «Кандагар» Бахтияровой Н.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3066/21 | В срок до 12 октября 2016 года |
| Довести до сведения потребителя на вывеске фирменное наименование (наименование) организации, место ее нахождения (адрес) и режим работы. | |
Описание
Ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 3.3., 6.14., 6.16, 6.17, 6.5., 5.13., 5.15., 5.5., 5.11., 3.14., 5.1., 9.1., 13.5., 13.3. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ № 1055 о временном запрете деятельности |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Кандагар" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3066/21 | В срок до 12 октября 2016 года |
| Предприятие обеспечить горячей водой с подводкой ко всем раковинам и моечным ваннам. Соблюдать правила, условия мытья столовой, кухонной посуды и инвентаря. Промаркировать разделочные доски, ножи в соответствии с обрабатываемым на них продуктом. Для уборки производственных, вспомогательных помещений выделить отдельный уборочный инвентарь, упорядочить хранение уборочного инвентаря, выделить отдельный инвентарь для мытья туалетов с сигнальной окраской. Предприятие обеспечить необходимыми дезинфицирующими средствами. Провести ремонт потолков, стен производственных и вспомогательных помещений. Текущую уборку в помещениях проводить своевременно. В туалете для персонала раковину присоединить к канализации, установить мыло, оборудование для сушки рук, отремонтировать смывное устройство бочка унитаза, бачок закрыть крышкой. Мясной цех, цех для приготовления холодных блюд оборудовать и использовать по назначению (в горячем цехе приготовление холодных блюд, обработку мяса не проводить). Проводить ежедневный бракераж (оценку качества) полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Проводится ежедневный осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний. В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РТ в г.Набережные Челны, Актанышском районе представить документы, медицинские книжки подтверждающие прохождение работниками медицинского осмотра, медицинских обследований и лабораторных исследований, прохождения гигиенической подготовки и аттестации. | |
Описание
Ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 3.3., 6.14., 6.16, 6.17, 6.5., 5.13., 5.15., 5.5., 5.11., 3.14., 5.1., 9.1., 13.5., 13.3. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ № 1054 об административном правонарушении (на юридическое лицо) |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Кандагар" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3066/21 | В срок до 12 октября 2016 года |
| Предприятие обеспечить горячей водой с подводкой ко всем раковинам и моечным ваннам. Соблюдать правила, условия мытья столовой, кухонной посуды и инвентаря. Промаркировать разделочные доски, ножи в соответствии с обрабатываемым на них продуктом. Для уборки производственных, вспомогательных помещений выделить отдельный уборочный инвентарь, упорядочить хранение уборочного инвентаря, выделить отдельный инвентарь для мытья туалетов с сигнальной окраской. Предприятие обеспечить необходимыми дезинфицирующими средствами. Провести ремонт потолков, стен производственных и вспомогательных помещений. Текущую уборку в помещениях проводить своевременно. В туалете для персонала раковину присоединить к канализации, установить мыло, оборудование для сушки рук, отремонтировать смывное устройство бочка унитаза, бачок закрыть крышкой. Мясной цех, цех для приготовления холодных блюд оборудовать и использовать по назначению (в горячем цехе приготовление холодных блюд, обработку мяса не проводить). Проводить ежедневный бракераж (оценку качества) полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Проводится ежедневный осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний. В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РТ в г.Набережные Челны, Актанышском районе представить документы, медицинские книжки подтверждающие прохождение работниками медицинского осмотра, медицинских обследований и лабораторных исследований, прохождения гигиенической подготовки и аттестации. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РТ, Тукаевский район, Автодорога М-7
Нет данных о результатах проверки