МБОУ "БОЛЬШЕТИГАНСКАЯ ООШ ИМ.А.БАТТАЛА"

По результатам инструментальных замеров уровни искусственной освещенности не соответствует требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Санитарно-гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» и п.7.2.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно – эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» в следующих местах измерений: в кабинете 1 класса у середины доски уровень искусственной освещенности ниже нормы на 156 лк; в кабинете 1 класса у 1 парты 2 ряда уровень искусственной освещенности ниже нормы на 33 лк; в кабинете физики у середины доски уровень искусственной освещенности ниже нормы на 148 лк ( протокол № 4.3.3.30.16 от 15.04.16г.).

Нарушаются санитарно – эпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, к техническим и иным средствам воспитания и обучения, а именно: -в зоне холодных закусок не установлена бактерицидная установка; -моечные ванны для мытья столовой посуды школьников и детей дошкольной группы не имеют маркировку объемной вместимости, отсутствует гибкий шланг для ополаскивания посуды; -моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки; -для мытья кухонной и столовой посуды группы дошкольного возраста используются металлические мочалки; -в пищеблоке школьной столовой журнал бракеража готовой кулинарной продукции ведется формально, а именно не отмечается дата изготовления блюда, время снятия бракеража; -не представлена личная медицинская книжка с данными периодических медицинских осмотров и гигиенического обучения на Байрамову Ф.К. зам. по УВР; в личных медицинских книжках у повара Гатиной М.С. отсутствует отметка о переводе на другую должность; у воспитателя Насыбуллиной А.Х. отсутствует отметка серологического исследования на брюшной тиф; у младшего воспитателя Ахметзяновой А.Т. отсутствует отметка серологического исследования на брюшной тиф; у младшего воспитателя Миндубаевой А.Н. отсутствует отметка серологического исследования на брюшной тиф ; у воспитателя Хайбуллиной Э.Н. отсутствует отметка серологического исследования на брюшной тиф; у воспитателя Мустафиной Э.Р. отсутствует отметка серологического исследования на брюшной тиф; у охранника Насыйхова Р.М. отсутствует отметка о флюорографическом обследовании, не пройден санитарно-гигиенический минимум; у охранника Галимова Ф.Н. не пройден санитарно-гигиенический минимум; у педагога организатора Асфандияровой Г.Н. отсутствует отметка о переводе на работу в школу; у директора Байрамова Х.Х. отсутствует отметка о флюорографическом обследовании; у учителя Галимова И.Н. отсутствует отметка о флюорографическом обследовании; у завхоза Гарипова А.Н. о

Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья , а именно: - в морозильной камере нарушено товарное соседство, сырая продукция мясо хранится вместе с продукцией, готовой к употреблению масло сливочное крестьянское 72, 5% массой 2 кг, производства ООО «Производственно-торговое предприятие «Тукай», 420012 , РТ, п.г.т. Аксубаево, ул.Мазилина, д.98; на кухне осуществлялось хранение трубчатых макаронных изделий –массой 3 кг с нарушением температурного режима, производитель ИП Тукмакова Г.Т., 422900, Россия, РТ, Алексеевский район, п.г.т. Алексеевское, ул. Чистопольская, 6а, условия хранения : при температуре не выше 30 гр.С и относительной влажности не белее 70% (психрометр для контроля за влажностным и температурным режимом на кухне отсутствует). __

27 поваром школьной столовой Каримовой М.Х. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения, а именно: Калорийность супа горохового составила по результатам исследований 277, 8 ккал, по раскладке (гигиенический норматив) 212, 4 ккал, при фактическом весе 300 гр., а по раскладке 250, 0 гр. процент отклонения фактического содержания от расчетного составил – 30, 8 %, при допустимой норме не более +5%, что противоречит требованиям МУ 4237-86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах» ( протокол № 5766 от 14.04.2016г.)