Проверка № 16160600181082 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ТАКАНЫШСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей, закон РФ 2300-1 "О защите прав потребителей"
Объекты и итоги проверки
Адрес
Мамадышский район, с. Нижний Таканыш
Дата составления акта о проведении проверки
10 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Оздоровительного Учреждения С Дневным Пребыванием Детей В Период Каникул При Муниципальном Бюджетном Общеобразовательном Учреждение «Таканышская Средняя Общеобразовательная Школа» Мамадышского Муниципального Района Республики Татарстан Гайнул
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.17, 28ч.1, ч.3ст.39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 19.03.1999г.; п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.п.5.6, 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шакирзянова Резида Раифовна повар |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2083/27 | В срок до 15 июня 2016 года |
| Обеспечить органолептическую оценку блюд в составе не менее 3-человек (в т.ч. повара), с не менее тремя подписями в журнале бракераж готовой кулинарной продукции. Обеспечить оформления журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья по утвержденной форме действующих санитарных правил. - Обеспечить маркировку полимерных тазиков. - не допускать использование кухонной посуды для приготовления пищи с поврежденной эмалью: эмалированную кастрюлю с маркировкой «компот», тазик с маркировкой «тесто». - не допускать повторение одних и тех же блюд в последующие два-три дня. обеспечить контроль за соблюдением технологического процесса с отбором суточных проба приготовленной пищи | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Мамадышский район, с. Нижний Таканыш
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Мамадышский район, с. Нижний Таканыш
Нет данных о результатах проверки