МБДОУ "ПЕЧИЩИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

В детском саде требуется проведение ремонтных работ: в раздевальных, в спальных и игровых комнатах на стенах и потолке трещины, частично отвалилась штукатурка; в туа-летной – умывальной дошкольной группы потолок и стены на отдельных участках почернели от сырости, со следами подтеков, На потолке по периметру складского помещения для хранения сыпучих продуктов трещины, не обеспечена герметичность полов по периметру, пол в выбоинах, не обеспечена грызун непроницаемость помещения; в пищеблоке, в туалетной – умывальной 2- ой младшей группы на полу, стенах частично отлетели облицовочные плитки; в музыкальном зале на стенах и потолке местами облуплена штукатурка, у дверных косяков трещины; в прачечной по периметру потолка, на стенах трещины, отошла краска на полу. - Не вся детская мебель (стулья) имеет маркировку. - Буфетная дошкольной группы не обеспечена горячей проточной водой требуемой тем-пературы (не ниже 65 градусов). - Отсутствуют маркировочные ярлыки на сыпучих продуктах. - Не соблюдается маркировка кухонной посуды: посуда для 1 блюда используется для приготовления компота, посуда для соуса – для кипячения молока . - Не ведется журнал С – витаминизации третьих блюд . - Не представлены сопроводительные документы, удостоверяющие качество и безопас-ность продукции - на сосиски . - Складское помещение для хранения сухих продуктов не оборудовано прибором для из-мерения температуры и влажности воздуха. - Холодильное оборудование не обеспечено в достаточном количестве термометрами. - Суточная проба готовой продукции хранится с нарушением требований, без плотно за-крывающихся крышек . - Стерлась маркировка уборочного инвентаря в группах. - В буфетной дошкольной группы не маркирован нож « Хлеб», разделочная доска требует замены . - В пищеблоке, в буфетных групп не выделены отдельные промаркированные емкости для грязных и чистых ветошей для мытья посуды, для протирания столов.