МБОУ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №5" ЕМР РТ

В ходе проведения проверки выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов): в 14 час.30 минут 23 июня 2016 года в муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа №2» ЕМР РТ, расположенного по адресу: РТ, г.Елабуга, ул.Говорова, д.3 при проведении плановой выездной проверки начальником лагеря Потаповой Н.Ю. допущены нарушения  санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, а именно: - в игровой 3 отряда отсутствуют сетки от залета кровососущих насекомых, чем нарушены требования ст.28 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; - в пищеблоке частично используется изношенный разделочный инвентарь (разделочная доска «мясо сырое»), чем нарушены требования ст.28 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - оценка качества блюд с 21.06.2016 г. проводится только медицинским работником, а не бракеражной комиссией в составе не менее трех человек: представителя администрации, работника пищеблока, медицинского работника, чем нарушены требования ст. 28. Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08. - 22.06.2016 г. в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на