МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД "МИЛЭШКЭЙ" СЕЛА АЛАБЕРДИНО"

1.допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения, а именно примерное меню составлено без информации о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде; калорийность и химический состав обеда по содержанию углеводов, установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными не соответствуют пределам допустимых отклонений (не более ±5%) и составляют -5, 2%, -7, 4% соответственно (протокол лабораторных исследований №74455 от 19.10.2016г.); унитазы не оборудованы детскими сидениями или гигиеническими накладками; не осуществляется информирование родителей об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню в каждой групповой ячейке; стулья и столы не промаркированы, подбор мебели для детей проводится без учета роста детей; в морозильнике отсутствует термометр для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов; бракераж готовой продукции проводится не регулярно; нарушается режим мытья столовой посуды (в смывах с посуды высеяны БГКП, протокол лабораторных исследований №11926-11930Б от 06.10.2016г.), 2.допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений, а именно: детский сад по набору помещений не соответствует требованиям ( не оборудована буфетная, в пищеблоке не оборудовано складское помещение); для защиты детей от солнца и осадков на территории групповой площадки не установлены теневые навесы площадью из расчета не менее 1 кв.м на одного ребенка; на игровых площадках не проводится ежегодная полная смена песка с исследованием его на соответствие гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям, песочницы в отсутствие детей не закрываются; не выполняются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов ( в детском туалете имеются трещины между стенами и полом); недостаточное количество постельного белья (в наличии 2