Проверка № 16160600180086 от 1 ноября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
БЕРЕЗОВСКАЯ НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА - ДЕТСКИЙ САД
Дата проведения
1 ноября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей, закон РФ 2300-1 "О защите прав потребителей"
Объекты и итоги проверки
Адрес
423201, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН БУГУЛЬМИНСКИЙ, , ПОСЕЛОК БЕРЕЗОВКА, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 3 А
Дата составления акта о проведении проверки
29 ноября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу Березовская Начальная Школа-Детский Сад Садриева Алия Талгатовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СанПиН 2.4.1.3049-13, количество-17; СанПиН 2.1.3.2630-10 кол-во-1; СанПиН 2.4.2.2821-10 кол-во- 4
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 4174/32-п/в | В срок до 1 августа 2018 года |
| В хозяйственной зоне на расстоянии не менее 15 м. от здания оборудовать специальную площадку с твердым покрытием для сбора мусора с металлическим контейнером. Для хранения игрушек, используемых на территории дошкольных образовательных организаций, колясок, санок, велосипедов выделить специальное место. Обеспечить последовательность (поточность) процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды. Обеспечить в местах присоединения производственных ванн к канализации воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки Провести ремонт механической вентиляционной системы предприятия. Пищеблок детского сада оборудовать необходимым количеством моечного оборудования для мытья кухонной посуды. Пищеблок оборудовать необходимым количеством моечного оборудования для мытья птицы, рыбы, обработки яиц. Приобрести термометр для измерения температуры воды при мытье столовой и кухонной посуды. В процессе мытья столовой посуды для дозирования моющих средств использовать мерные емкости. Промаркировать моечные ванны для мытья столовой посуды и обеспечить пробками. Порционирование блюд производить с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд. Для приготовления компотов и киселей использовать посуду из нержавеющей стали. Обеспечить получение детьми в течение двух недель всех продуктов в полном объеме в соответствии с установленными нормами согласно Приложения № 10. Предоставить в Бугульминский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан выполнение норм питания за 4 квартал 2016 г Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовления блюд и кулинарных изделий. Строго соблюдать технологию обработки овощей, предназначенных для приготовления холодных блюд без последующей термической обработки. Искусственную С-витаминизацию блюд проводить с учетом возраста детей, а именно из расчета для детей от 1 - 3 лет - 35 мг, | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Татарстан, Бугульминский район, п. Березовка, ул. Центральная, 3А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Татарстан, Бугульминский район, п. Березовка, ул. Центральная, 3А
Нет данных о результатах проверки