Проверка № 16160600179968 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КУРКАЧИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей, закон РФ 2300-1 "О защите прав потребителей"
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Татарстан, Высокогорский район, ж/д рзд Куркачи, ул. Строителей, д. 5
Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Летнего Оздоровительного Учреждения При Муниципальном Бюджетном Общеобразовательном Учреждении Куркачинская Средняя Общеобразовательная Школа Высокогорского Муниципального Района Республики Татарстан Яруллин Алмаз Гумарович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В сфере СЭБ
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №18/1 от 30.06.2016 г | В срок до 20 августа 2017 года |
| 1. Провести ремонт входной группы с восстановлением целостности лестничных маршей, порога. 2. Обеспечить наличие мыла у раковин перед обеденным залом 3. Обеспечить присоединение моечных ванн на кухне к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, в месте присоединения картофелечистки к канализации обеспечить наличие «колена» для исключения попадания канализационного запаха в цех. 4. В моечных помещениях вывесить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, обеспечить наличие инструкций по применению моющих и дезинфицирующих средств 5. Создать условия для качественного мытья кухонной и столовой посуды: для соблюдения концентраций моющих и дезинфицирующих средств при мытье посуды на моечные ванны нанести объемные мерки 6. Предусмотреть отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов , на пищеблоке 7. Провести ремонт стен и пола пищеблока, покрыть оштукатуренную стену, стеллажей для чистой посуды материалами, позволяющими мытье и обработку с применением дезинфицирующих средств 8. Провести засетчивание окон. 9. Оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции моечные ванны, варочные плитами являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла 10. Обеспечить запас одноразовой посуды для соблюдения питьевого режима 11. Обеспечить заполнение по установленной форме журналов по контролю за организацией питания (журнал бракеража поступающей продукции осмотра работников , связанных приготовлением пищи, на гнойничковые заболевания, ведомость контроля за рационом питания, журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования, журнал бракеража готовых блюд) 12. Обеспечить наличие держателей для туалетной бумаги, полотенец, держателей для рулонного одноразового полотенца, сидений для унитазов, позволяющих проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих с | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Татарстан, Высокогорский район, ж/д рзд Куркачи, ул. Строителей, д. 5
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Татарстан, Высокогорский район, ж/д рзд Куркачи, ул. Строителей, д. 5
Нет данных о результатах проверки