Проверка № 16160600179925 от 1 января 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГАУСО "АРСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"
Дата проведения
1 января 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей, закон РФ 2300-1 "О защите прав потребителей"
Объекты и итоги проверки
Адрес
422000, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, , ГОРОД АРСК, , УЛИЦА ЛЕВИТАНА, 6
Дата составления акта о проведении проверки
12 февраля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Старшая Медицинская Сестра Фазулзянова Фарида Салиховна, Заведующий Складом Галиева Лейла Шаукатовна, Заместитель Директора Хозяйством Каримов Рамиль Ахматгараевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В сфере санитарно-эпидемиологического благополучия
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ГАУСО «Арский дом-интернат для инвалидов и престарелых» старшая медицинская сестра Фазулзянова Ф.С. повар Шайхутдинова В.Х. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 5/2 | В срок до 20 марта 2016 года |
| В тамбуре туалета для персонала выполнить отдельный кран со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов. Все раковины для мытья рук персонала, унитаз не оборудовать устройствами, исключающими дополнительное загрязнение рук (локтевые приводы педальные приводы и т.п.), создать необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (обеспечить наличие мыла, индивидуальных полотенец, туалетной бумаги и т.п.) Выполнить уклон пола к сливному трапу в мясорыбном цехе Обеспечить наличие инструкции по применению моющих средств В моечных отделениях вывесить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.Столовые приборы хранить ручками вниз Обеспечить постоянный (включая праздничные, выходные дни) бракераж готовых блюд, ежедневно проводить бракераж при каждом приеме пищи, журнал бракеража поступающей продукции вести по установленной форме.Пищевые отходы собирать в специальную промаркированную тару (ведра, бачки) с крышками .После вскрытия заводской тары, масло сливочное хранить брусками, завернутыми в пергамент, в лотках.Выполнить ремонт потолков в прачечной Обеспечить соблюдение порядка и периодичности производственного контроля, в том числе лабораторных исследований за качеством и безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов.Обеспечить наличие на пищеблоке аптечки первой медицинской помощи .Обеспечить нанесение сигнальной маркировки только на инвентарь для мытья туалетов .Выполнить четкие надписи на этикетке емкостей с дезинфицирующим раствором с указанием средства, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности раствора. После выписки, перевода в другие организации, смерти проживающих, обеспечить обработку матрацев, подушек, одеял в дезинфекционной камере.Обеспечить прохождение медицинских осмотров всеми сотрудниками в полном объеме и установленные сроки.Рабочие растворы использовать в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциям | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Татарстан, г. Арск, ул. Весенняя, 6
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Татарстан, г. Арск, ул. Весенняя, 6
Нет данных о результатах проверки