Проверка № 16160600179900 от 1 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ВЕРХНЕБАГРЯЖСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей, закон РФ 2300-1 "О защите прав потребителей"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Стефанова Иклима Габдрафиковна, Шаймарданова Зульфия Наиловна | Заместитель начальника, специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423516, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН ЗАИНСКИЙ, , СЕЛО ВЕРХНИЙ БАГРЯЖ, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, 4А
Дата составления акта о проведении проверки
30 сентября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Иванов Вадим Николаевич -Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости.
Нарушение требований: статьи 17, 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30.03.1999 года, п.5.7, 14.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
2. отсутствуют мерные емкости для разведения моющих и дезинфицирующих средств
Нарушение требований: статьи 17, 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30.03.1999 года, п.5.7, 14.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
3. В холодильном камере отваренные для салатов овощи (свекла) хранятся более 12 часов.
Нарушение требований: статьи 17, 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30.03.1999 года, п. 8.17 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
4. Отсутствуют маркировочные ярлыки на сыпучих пищевых продуктах: мука -8 кг, гречка-18 кг; горох-12 кг.
Нарушение требований: статьи 17, 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30.03.1999 года, п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
По результатам проведения плановых мероприятий по контролю за выявленные нарушения требований санитарных норм и правил, составлены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бутакова Г.С, Захарова С.К. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №3230/25-п/в | В срок до 30 сентября 2016 года |
| В целях обеспечения грызунонепроницаемости, провести мероприятия по устранению трещин, отверстии в полах склада пищевых продуктов, на входные двери и двери запасного выхода. ст. 24 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.8 СП 3.5.3.3223-14 « Санитарно –эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий». Ликвидировать щель по всему периметру здания школы. ст. 24 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.8 СП 3.5.3.3223-14 « Санитарно –эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий». На моечных ваннах для мытья столовой, кухонной посуды из внутренней стороны выполнить маркировку объемной вместимости. ст. 28 ФЗ № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г.; п. 5.7; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Приобрести мерные емкости для дозирования моющих средств. ст. 28 ФЗ № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г.; п. 5.7; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования Отваренные для салатов овощи хранят в холодильнике не более 6 ч при температуре ( 4 + 2) С. ст. 28 ФЗ № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г.; п. 5.7; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования Не допускать к реализации пищевой продукции без маркировочного ярлыка. ст. 28 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом бла | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Татарстан, Заинский район, с. Верхний Багряж, ул. Советская, д. 4а
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Татарстан, Заинский район, с. Верхний Багряж, ул. Советская, д. 4а
Нет данных о результатах проверки
