МБДОУ "САРАЙЛИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

1. Детский сад расположен в здании дома культуры с. Сарайлы, территория детского сада полностью не огорожена, что является нарушением требований ч.1 ст. 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30.03.1999 года, п. 4.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и квалифицируется по ст.6.4 КоАП РФ. Ответственный: юридическое лицо МБДОУ «Сарайлинский детский сад». 2. Для защиты детей от солнца и осадков на территории групповой площадки отсутствует теневой навес, что является нарушением требований: ст.24 ФЗ №-52 Федерального закона от 30 марта 1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.3.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" и квалифицируется по ст.6.4 КоАП РФ. Ответственный: юридическое лицо МБДОУ «Сарайлинский детский сад». 3. Местами отсутствует твердое покрытие входа на территорию детского сада, что является нарушением требований: ст.24 ФЗ №-52 Федерального закона от 30 марта 1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.3.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" и квалифицируется по ст.6.4 КоАП РФ. Ответственный: юридическое лицо МБДОУ «Сарайлинский детский сад». 4. Окна пришли в негодность и конструкция окон не обеспечивает возможность организации проветривания помещений, предназначенных для пребывания детей (при открытии возможно разрушение); на момент проверки окна были заклеены, что является нарушением требований: ст.24 ФЗ №-52 Федерального закона от 30 марта 1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.п.4.15, 8.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образоват

5. В дошкольном образовательном учреждении для мытья столовой посуды буфетная не оборудована двухгнездными моечными ваннами с подводкой к ним холодной и горячей воды. Мытье столовой посуды осуществляется на кухне в моечных ванных для кухонной посуды, что является нарушением требований: ч.1 ст. 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30.03.1999 года, п. 4.33 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и квалифицируется по ст.6.4 КоАП РФ. Ответственный: юридическое лицо МБДОУ «Сарайлинский детский сад». 6. При отсутствии специально оборудованной прачечной в дошкольной образовательной организации, на момент проверки не представлен договор централизованной стирки постельного белья в иных прачечных, что является нарушением требований: ч.1 ст. 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30.03.1999 года, п. 4.37 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и квалифицируется по ст.6.4 КоАП РФ. Ответственный: юридическое лицо МБДОУ «Сарайлинский детский сад». 7. Дети не обеспечены в полным объеме индивидуальными постельными принадлежностями, а именно отсутствуют по 2 комплекта наматрасника из расчета на одного ребенка, что является нарушением требований ч.1 ст.24 ФЗ №-52 Федерального закона от 30 марта 1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.6.15, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" и квалифицируется по ст.6.4 КоАП РФ. Ответственный: юридическое лицо МБДОУ «Сарайлинский детский сад».

8. Специально выделенное туалетное помещение отсутствует, в кабинете заведующей огорожено и выделено помещение туалетной, где отсутствуют умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей, 1 умывальная раковина для персонала, шкаф (стеллаж) с ячейками для хранения индивидуальных горшков, что является нарушением требований ч.1 ст.24 ФЗ №-52 Федерального закона от 30 марта 1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.п.6.16.1, 6.16.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" и квалифицируется по ст.6.4 КоАП РФ. Ответственный: юридическое лицо МБДОУ «Сарайлинский детский сад». 9. В приспособленном помещении туалетной отсутствуют унитазы, на момент проверки в туалетной имелось 5 горшков, при численности 12 детей, что является нарушением требований ч.1 ст.24 ФЗ №-52 Федерального закона от 30 марта 1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.п.6.16.1, 6.16.2, 6.16.3, 6.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" и квалифицируется по ст.6.4 КоАП РФ. Ответственный: юридическое лицо МБДОУ «Сарайлинский детский сад». 10. Пищеблок не оборудован в достаточном количестве низкотемпературным холодильным оборудованием, хранение мяса, мяса птицы и рыбы не разграничено, все хранится вместе, что является нарушением требований ч.1 ст.24 ФЗ №-52 Федерального закона от 30 марта 1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.п.13.3, 14.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" и квалифицируется по ст.6.4 КоАП РФ. Ответственный: юридическое лицо МБДОУ «Сарайлинский детский сад».

11. Технологическое оборудование, являющееся источниками выделений тепла, газов не оборудовано системой локальной вытяжной вентиляции в зоне максимального загрязнения, что является нарушением требований ч.1 ст.24 ФЗ №-52 Федерального закона от 30 марта 1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" и квалифицируется по ст.6.4 КоАП РФ. Ответственный: юридическое лицо МБДОУ «Сарайлинский детский сад». 12. Чистая столовая посуда хранится в сушилках на столе для разделки сырых продуктов, что является нарушением требований ч.1 ст.28 ФЗ №-52 Федерального закона от 30 марта 1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";п.п.13.3, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" и квалифицируется по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. Ответственный: заведующая МБДОУ «Сарайлинский детский сад» Харисова А.Р. 13. В моечной не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением требований ч.1 ст.28 ФЗ №-52 Федерального закона от 30 марта 1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";п. п.13.14, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" и квалифицируется по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. Ответственный: заведующая МБДОУ «Сарайлинский детский сад» Харисова А.Р.

14. Работники дошкольного образовательного учреждения не в полном объеме прошли медицинское обследование, а именно нет отметки об обследования на РПГА (брюшной тиф), что является нарушением требований: ч. 1 ст. 28, ст. 34 ФЗ №-52 Федерального закона от 30 марта 1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.п.19.2, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", приказа МЗ и СР РФ № 302 н от 12.04.2011г. «Об утверждении перечней вредных и опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические осмотры и порядка проведения предварительных и периодических осмотров работников, занятых на тяжёлых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда» и квалифицируется по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. Ответственный: заведующая МБДОУ «Сарайлинский детский сад» Харисова А.Р. 15. Входной контроль продукции проводится некачественно, в журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов записи ведутся поверхностно, без уточнения данных о конечных и фактических сроках окончания реализации продукции, условий хранения и конечного срока реализации (по маркировочному ярлыку), что является нарушением требований: ст. 28 ФЗ №-52 Федерального закона от 30 марта 1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.14.1, п.20.1 и Приложение N 5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" и квалифицируется по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. Ответственный: заведующая МБДОУ «Сарайлинский детский сад» Харисова А.Р. 16. После приготовления пищи не все готовые блюда отбираются, а именн

16. После приготовления пищи не все готовые блюда отбираются, а именно 09.03.2016 года на обед был кофейный напиток, на полдник омлет пробы не оставлены, а отбираемые суточные пробы отбирается не в полном объеме: порционные блюда - в полном объеме; холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки (третьи блюда) - в количестве не менее 100 г.; порционные вторые блюда, биточки, котлеты, колбаса, бутерброды и т.д. оставляют поштучно, целиком (в объеме одной порции). что является нарушением требований: статьи 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30.03.1999 года; п.14.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" и квалифицируется по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. Ответственный: заведующая МБДОУ «Сарайлинский детский сад» Харисова А.Р. 17. На момент проверки в наличии отсутствовали дезинфицирующие средства, разрешенные в установленном порядке, для проведения генеральных уборок, что является нарушением требований ст.28 ФЗ №-52 Федерального закона от 30 марта 1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п. 17.6, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" и квалифицируется по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. Ответственный: заведующая МБДОУ «Сарайлинский детский сад» Харисова Алсу Равилевна

18. Согласно протокола лабораторных исследований воды № 512с от18.03.2016г., проведенного ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» по РТ в Альметьевском, Заинском, Лениногорском районах вода питьевая, отобранная из крана холодной воды в пищеблоке не соответствует гигиеническим нормативам по следующему показателю: общая минерализация (сухой остаток), что является нарушением требований ч.1 ст.28, ст.19 ФЗ №-52 Федерального закона от 30 марта 1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.9, 3, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" и квалифицируется по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. Ответственный: заведующая МБДОУ «Сарайлинский детский сад» Харисова Алсу Равилевна 19. Поваром Гараевой Р.А. допущены нарушения требований технического регламента, а именно: осуществлен прием непереработанного продовольственного (пищевое) сырья животного происхождения - рыба минтай (накладная 2903 от 21.11.2016г.) и яйца столовые 1 категории (накладная 6921 от 29.02.2016г.) без документов, подтверждающих их качество и безопасность, а именно: без ветеринарного свидетельства, что является нарушением требований: ч.1, ч.3 ст.13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ст. 28 ФЗ №-52 Федерального закона от 30 марта 1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и квалифицируется по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ. Ответственная: кладовщица МБДОУ «Сарайлинский детский сад» Гараева Р.А.