МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №97 "ПЧЕЛКА"

- недостаточно обеспечены посудой: допускается использование посуды с трещинами (салатники в группе №4), эмалированной посуды с поврежденной эмалью (группа №1); - недостаточное количество световых точек в кабинете ИЗО; - неудовлетворительные результаты санитарно-бактериологических исследований: согласно протоколам лабораторных исследований (испытаний) ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском районе» №36808-36817, 36818-36837 от 16.09.2016 г. поступившие в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском районе 22.09.2016 г., вх. № 24/7412 в смывах со стола раздача на пищеблоке, в ложек столовых, тарелок 1 блюдо в группе №1, емкость масло сливочное в группе №6, вилок в группе №6, что свидетельствует о нарушении режима мытья посуды обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о нарушении режима мытья посуды, производственного оборудования; – требуется проведение ремонта кровли, ливневой системы канализации (протечки в холле перед группами 4, 11), дефекты побелки потолка в группе №4; - требуется проведение косметического ремонта: дефекты покраски стен в спальной группы №5, в кабинете ИЗО, кладовой для хранения сыпучих продуктов; - недостаточное количество спец.одежды (халатов), - требуется проведение ремонта овощехранилища: течи кровли, не проведены основные мероприятия по защите объекта от грызунов (трещины фундамента, не плотное прилегание двери); - не эффективно проведен комплекс мер по дезинсекции – следы синантропных членистоногих (тараканы) на пищеблоке; - не функционирует система приточно-вытяжной системы вентиляции (идет ремонт), не представлены паспорта на системы вентиляции,

Нарушаются сроки годности пищевых продуктов: в реализации продукты с истекшим сроком годности: 1) дрожжи хлебопекарные УДАЧА прессованные, производитель: 427964, Россия, УР, г. Сарапул, ул. Азина, 101 (тел. 341471)34323, поставщик ООО «Школьное питание» (дата поставки 22.08.2016 г) , дата изготовления 10.08.2016 г., срок хранения 25 суток в количестве 3х пачек по 100 гр., 2) соль илецкая йодированная пищевая высший сорт в количестве 2000 гр, помол №1 ООО «Руссоль», местонахождение: 460009, Россия, Оренбургская обл., г.Оренбург, ул. Увилина, 611, адрес производства: 461504, Россия, Оренбургская обл., Соль-Илецкий район, г. Соль-Илецк, тел (3532) 34-23-66, поставщик: ООО «Школьное питание» (дата поставки 25.04.2016 г) дата изготовления 2.11.2015 г., срок годности 9 месяцев, - не в полном объеме оставлены суточные пробы (не оставлена суточная проба ватрушки с творогом); - отсутствуют технологические карты на «компот фруктовый из изюма».

Медицинским работником не проводятся в целях профилактики возникновения и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений необходимые мероприятия, в том числе надлежащий систематический контроль за санитарным состоянием и содержанием территории и всех помещений, соблюдением правил личной гигиены воспитанниками и персоналом, о чем свидетельствуют неудовлетворительны результаты санитарно-бактериологических исследований, неудовлетворительные исследования дезинфицирующих средств: согласно протоколу лабораторных исследований ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском районе» №36838 от 14.09.2016 г. поступившему в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском районе 22.09.2016 г., вх. № 24/7412 результаты санитарно-гигиенических исследований проб не соответствуют требованиям: массовая доля алкилдиметилбензиламмония хлорида в 0.5% растворе «Ника-Экстра М» -0.5% растор(выше ПДК в 5 и более раз: составляет 1% при норме от 0.0175 до 0.0225%; а также надлежащий контроль за пищеблоком и питанием детей: неудовлетворительные анализы калорийности: исследованные блюда обеда (суп картофельный на костном бульоне, компот из изюма) не соответствуют пределам допустимых отклонений: фактическое содержание сухих веществ, жиров, калорийности в 1 блюде, сухих веществ и калорийности в 3 блюде занижено более, чем на 10%, занижены объемы порции: вес 1 блюда занижен на 37 гр, вес 2 блюда занижен на 74 гр., вес 3 бюда занижен на 36 гр., что подтверждается протоколами лабораторных исследований ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском районе» №36951-36953 от 16.09.2016 г. поступившимм в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РТ (Татарстан) в г. Набережные Челны, Актанышском районе 22.09.2016 г., вх. № 24/7412; - при хранении МИБП отсутствуют термоиндикаторы в качестве средств мониторинга температурного режима; - допускается хранение иммунобиологических п

Функциональные размеры используемой детской мебели не соответствуют росту детей, подбор мебели без учета антропометрических данных: в группе №9 один ребенок ростом 820 мм не обеспечен мебелью группы «оо» (высота стола 340 мм, высота стула 180 мм); в группе №5 не правильно проведена маркировка 1 стола – стол высотой 510 мм имеет маркировку «1» при норме «2», в группе №7 на листе рассаживания указаны 7 детей, для которых должна быть предусмотрена мебель группы «2», фактически таких детей – 9 человек, не проведена цветовая маркировка мебели в полном объеме (в кабинете татарского языка, кабинете ИЗО)