Проверка № 16160600179343 от 1 октября 2016 года

ООО "АК БАРС РЕГИОН"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 октября 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АК БАРС РЕГИОН"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан Татарстан

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей, закон РФ 2300-1 "О защите прав потребителей"

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Гараева Зухра Салимгараевна Главный специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
420124, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, , ГОРОД КАЗАНЬ, , УЛИЦА АБСАЛЯМОВА, 22, , ОФИС 2

Дата составления акта о проведении проверки
28 октября 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Г. Казань: Специалист Отдела Контроля Качества Товаров Ооо «Ак Барс Регион» Гилязова Л. И. , Директор Магазина «Наша Марка» По Адресу: Г. Казань, Ул. Кайбицкая, 15 Теймурова Э. И. , Директор Магазина «

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В 15ч.20мин. 10.10.2016г. в маг. "Чак-Чак" ООО "Ак-Барс-Регион" по адресу: г.Казань, ул.Авангардная, 143, при реализации пищевых продуктов выявлено нарушения при оказании услуг торговли населению. 7 нарушений п.п.5.1, 6.1, 6.3 ГОСТ Р-51304-2009 "услуги торговли.Общие требования" ст.7 Закона РФ "О защите прав потребителей" от 07.02.1992г. №2300-1-ФЗ , п.п.5.6. "Правил продажи отдельных видов товаров", утвержденных постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г.№55.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016гВ срок до 28 октября 2016 года
Обеспечить оказание услуг торговли населению, соответствующих требованиям нормативных правовых актов, устанавливающих порядок (правила) оказания услуг населению, а именно: обеспечить качественное проведение влажной уборки складских помещений, моечной инвентаря, санитарно-бытовых помещений, гардеробной для персонала, упорядочить хранение уборочного инвентаря, соблюдение режима мытья торгового инвентаря в магазине «Наша Марка» по адресу: г. Казань, ул. Минская, 26а, в магазине «Чак Чак» по адресу: г. Казань, ул. Авангардная, 143. Срок: с 28.10.2016г.
Описание
В 15ч.20мин. 14.10.2016г. в маг. "Чак-Чак" ООО "Ак-Барс-Регион" по адресу: г.Казань, ул.Минская, 26а, при реализации пищевых продуктов выявлено нарушения при оказании услуг торговли населению. 6 нарушений п.п.5.1, 6.1, 6.3 ГОСТ Р-51304-2009 "услуги торговли.Общие требования" ст.7 Закона РФ "О защите прав потребителей" от 07.02.1992г. №2300-1-ФЗ , п.п.5.6. "Правил продажи отдельных видов товаров", утвержденных постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г.№55.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016гВ срок до 1 марта 2017 года
Обеспечить оказание услуг торговли населению, соответствующих требованиям нормативных правовых актов, устанавливающих порядок (правила) оказания услуг населению, а именно: обеспечить качественное проведение влажной уборки складских помещений, моечной инвентаря, санитарно-бытовых помещений, гардеробной для персонала, упорядочить хранение уборочного инвентаря, соблюдение режима мытья торгового инвентаря в магазине «Наша Марка» по адресу: г. Казань, ул. Минская, 26а, в магазине «Чак Чак» по адресу: г. Казань, ул. Авангардная, 143. Срок: с 28. 10.2016г.
Описание
25.10.2016 г. в супермаркете «Чак-Чак» ООО «Ак Барс Регион» по адресу: г. Казань, ул. Беломорская, 71а выявлена продажа товаров не соответствующих образцам по качеству, выполнение работ либо оказание населению услуг не соответствующих требованиям нормативных правовых актов, а именно 2 нарушения.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016гВ срок до 28 октября 2016 года
Описание
Выявлено нарушение, продажа товаров, не соответствующих образцам по качеству, выполнение работ либо оказание населению услуг, не соответствующих требованиям нормативных правовых актов, устанавливающих порядок выполнения работ либо оказание населению услуг, а именно: 6 нарушений.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016гВ срок до 28 октября 2016 года
1.Обеспечить проведение качественной влажной уборки торговых витрин, холодильных камер в магазине «Чак-Чак» по адресу: г. Казань, ул. Ноксинский спуск, 23а, супермаркет «Чак-Чак» по ул. Гаврилова, 10/12, ул. Кл. Цеткин, 13, в магазине «Наша Марка» по ул.Дорожная, 54б. Срок: С 28.10.2016г и постоянно.. 2.Обеспечить соблюдение правил товарного соседства при хранении в холодильной камере продуктов питания (сырья и готовых полуфабрикатов) в супермаркете «Чак-Чак» по адресу: ул. Гаврилова, 10/12. Срок: с 28.10.2016г. и постоянно.
Описание
11.10.2016 г в 12 ч 45 мин в магазине «Наша Марка» ООО «Ак Барс Регион» по адресу: г.Казань, ул.Дорожная, 54б нарушение правил хранения и реализации продуктов животноводства: 3 нарушения.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016гВ срок до 28 октября 2016 года
1.Не допускать до реализации мясные консервы с признаками деформации в магазине «Чак-Чак» по адресу: г. Казань, ул. Ноксинский спуск, 23а, в магазине «Наша Марка» по ул.Дорожная, 54б. Срок: С 28.10.2016г. и постоянно. 2.Обеспечить проведение качественной влажной уборки торговых витрин, холодильных камер в магазине «Чак-Чак» по адресу: г. Казань, ул. Ноксинский спуск, 23а, супермаркет «Чак-Чак» по ул. Гаврилова, 10/12, ул. Кл. Цеткин, 13, в магазине «Наша Марка» по ул.Дорожная, 54б. Срок: С 28.10.2016г. и постоянно. 3.Не допускать до реализации продукты питания с нарушением целостности упаковки в магазине «Наша Марка» по адресу: г.Казань, ул.Дорожная, 54б, г.Казань, ул.Красной Позиции, 9, г.Казань, ул.Н.Ершова, 51. Срок: С 28.10.2016г. и постоянно.
Описание
12.10.2016 г в 15 ч 45 мин в магазине «Наша Марка» ООО «Ак Барс Регион» по адресу: г.Казань, ул.Ново-Азинская, 35 при реализации продовольственных, непродовольственных товаров, в т.ч алкогольной продукции осуществляется продажа товаров, не соответствующих образцам по качеству, выполнение работ либо оказание населению услуг, не соответствующих требованиям нормативных правовых актов, устанавливающих порядок выполнения работ а именно: обнаружено 3 нарушения.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016г
1. Овоскоп для проверки яиц установить в доступное место для потребителей в магазине «Наша Марка» по адресу: г.Казань, ул.Ново-Азинская, 35 . Срок: до 01.11.2016г. 2.Для обработки торгового инвентаря не допускать использование дезинфицирующих средств без информации о дате производства в магазине «Наша Марка» по адресу: г. Казань, ул.Ново-Азинская, 35. Срок:С 28.10.2016г. и постоянно.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016В срок до 1 июня 2017 года
1.Организовать приточную систему вентиляции в производственных помещениях магазинов №№ 119, 180, 225 - 2.обеспечить работу системы местной вытяжной вентиляции в производствах магазинов №119, 178 (горячий участок, мучной цех), -
Описание
Ст.7 ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011г. №769), ч.4. ст.7 Закона Российской Федерации от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей», .12 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998г. № 55, п.2 ст.28 Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании" и квалифицируется по ст.14.45 КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016В срок до 28 октября 2016 года
Обеспечить наличие в сопроводительной документации на продукцию (товарной накладной) сведений о сертификате или декларации о соответствии м не допускать к продаже товар при отсутствии такой информации в сопроводительных документах.
Описание
07.10.2016 г. в 13 ч. 30 мин. в магазине «Наша Марка» по адресу: г.Казань, ул.Н.Ершова, 51, реализующем продовольственное сырье, пищевую продукцию, в том числе алкогольную продукцию, при осуществлении плановой выездной проверки в отношении ООО «Ак Барс Регион», директором магазина «Наша Марка» Муликовой А.М. допущено нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства, а именно: в реализации находилось мясо цыпленка бройлера «Пестречинка» производства ООО «Птицеводческий комплекс «АкБарс» в количестве 3 упаковок общей массой 4, 680 кг. с нарушением целостности упаковки.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016гВ срок до 28 октября 2016 года
Не допускать до реализации продукты питания с нарушением целостности упаковки в магазине «Наша Марка» по адресу: г.Казань, ул.Дорожная, 54б, г.Казань, ул.Красной Позиции, 9, г.Казань, ул.Н.Ершова, 51. Срок.С 28.10.2016г. и постоянно.
Описание
10.10.2016 г. в 12 ч. 30 мин. в магазине «Наша Марка» по адресу: г.Казань, ул.Красной Позиции, д.9, реализующем продовольственное сырье, пищевую продукцию, в том числе алкогольную продукцию, при осуществлении плановой выездной проверки в отношении ООО «Ак Барс Регион» директором магазина «Наша Марка» Галимовой Е.А. допущена продажа товаров, выполнение работ, оказание услуг населению, не соответствующих требованиям нормативных правовых актов, а именно: к реализации допущено 3 упаковки пищевой продукции, расфасованной в отсутствие потребителя в потребительскую упаковку (Рахат-лукум с орехом Тимоша, крекер с солью Акконд, печенье «Гармония дня») с нарушением целостности упаковки.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016гВ срок до 28 октября 2016 года
Не допускать до реализации продукты питания с нарушением целостности упаковки в магазине «Наша Марка» по адресу: г.Казань, ул.Дорожная, 54б, г.Казань, ул.Красной Позиции, 9, г.Казань, ул.Н.Ершова, 51. С 28.10.2016г. и постоянно.
Описание
: 07.10.2016г. в 16 ч. 00 мин. в Управлении Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) при рассмотрении протокола лабораторных исследований (испытаний) №72889.Н.1 от 04.10.2016г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» (вх. № 32905/09 от 04.10.2016г.) пробы творога обезжиренного т.м. «Вкусняев» изготовитель ОАО «АЛАБУГА СОТЕ» с датой изготовления 03.10.2016г., отобранной 03.10.2016г. в рамках проведения плановой выездной проверки о отношении общества с ограниченной ответственностью «Ак Барс Регион» на основании распоряжения от 26.09.2016г. №3868/09-п/в в магазине «Наша Марка» по адресу: г.Казань, ул.Н.Ершова, 51, что продавцом-универсалом Мухаметовой Г.Н. допущено нарушение требований технических регламентов, создавших угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, а именно: в пробе творога обезжиренного т.м. «Вкусняев» изготовитель ОАО «АЛАБУГА СОТЕ» с датой изготовления 03.10.2016г. обнаружено наличие БГКП (при нормативе - не допускается в 0, 01 г.), что не обеспечивает безопасность продукции.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016г
Описание
13.10.2016г. в магазине «Чак Чак» ООО «Ак Барс Регион», расположенном по адресу: г. Казань, ул. Декабристов, д.85 выявлена продажа товаров, не соответствующих образцам по качеству, выполнение работ, либо оказание населению услуг, не соответствующих требованиям нормативных правовых актов: сельдь филе кусочки в масле «Купеческая» производства ИП Григорьев В.Г., юр. адрес:429328, Чувашская Республика, Красноармейский район, д. Сирмапоси, ул. Зеленая, д.8 весом 180 гр., в количестве 2 шт., хранятся при температуре - 4°С (при условии хранения от производителя при температуре от +1°С до +6 °С), употребление в пищу продукции, хранящейся и реализующейся с несоблюдением условий хранения, может привести к пищевому отравлению, что может послужить причиной возникновения вреда жизни или здоровью граждан.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016г
1.Принять меры по оборудованию контейнерной площадки для сбора мусора и пищевых отходов в магазине «Чак Чак», расположенном по адресу: г. Казань, ул. К. Цеткин, д.13, Декабристов, 85. До 01.03.2017г. 2.Принять меры по соблюдению условий хранения сельди филе кусочки в масле «Купеческая» производства ИП Григорьев В.Г., юр. адрес: 429328, Чувашская Республика, Красноармейский район, д. Сирмапоси, ул. Зеленая в магазине «Чак Чак», расположенном по адресу: г. Казань, ул. Декабристов, д.85. С 28.10.2016г. и постоянно.
Описание
07.10.2016 г. в 15 час. 00 мин. в магазине «Наша Марка» ООО «Ак Барс Регион» расположенном (-ой) по адресу: г.Казань, ул.Абсалямова, д.22 допущена продажа товаров, не соответствующих образцам по качеству, выполнение работ либо оказание населению услуг, не соответствующих требованиям нормативных правовых актов, устанавливающих порядок выполнения работ либо оказание населению услуг, а именно: к реализации допущены кондитерские изделия в ассортименте, с нарушением целостности упаковки, в складском помещении хранение безалкогольных напитков осуществляется без подтоварников на грязном полу, что может вызвать угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016гВ срок до 20 ноября 2016 года
Обеспечить хранение пищевой продукции на подтоварниках в магазине «Наша Марка» по адресу: г. Казань, ул.Кайбицкая, 15 и приобрести достаточное количество подтоварников в магазине «Наша Марка» по адресу: г. Казань, ул.Абсалямова, д.22. До 20.11.2016г.
Описание
11.10.2016г в 09ч.50 мин. в магазине «Наша Марка» ООО «Ак Барс Регион», расположенном (-ой) по адресу: г. Казань, ул. Г. Кайбицкой, 15 нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения и реализации, допущенные директором магазина Камаловой Л.А., а именно: при реализации не соблюдаются условия хранения пресервов из морепродуктов, установленные изготовителем ООО «Вкусное море» Россия Владимировская область, г. Ковров, ул. Клазьменская, д.2 - салат из морской капусты «Дальневосточный» с крабовым палочками с датой изготовления 29.08.2016г. 2 шт по 200г, с датой изготовления 03.09.2016г. 1шт (200г), морской коктейль (креветки, мидии, осьминоги, кальмары) с датой изготовления 03.09.2016г. 2 шт. по 200г, семга слабосоленая филе кусочки с датой изготовления 03.09.2016г. 2шт. по 180г реализуются при температуре + 3ºС, что не соответствует требуемому режиму хранения установленному от 0ºС до – 8ºС. Данное нарушение может привести к изменению потребительских свойств, порче пищевой продукции. Употребление такой продукции может послужить причиной возникновения вреда жизни или здоровью граждан, - в реализации выявлены пищевые продукты (фасованные в магазине) без информации на этикетке о дате изготовления, сроке годности и условиях хранения: сардельки со сливками в натуральной оболочке, весом 1, 080кг, сыр Костромской 45% жирности, весом 1, 084г. Также информация о наименовании и месте нахождения изготовителя, состав пищевой продукции, показатели пищевой ценности никаким способом не была доведена до сведения потребителей. Согласно п.п. 1, п.4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать дату изготовителя.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016г
1.Обеспечить хранение пищевой продукции на подтоварниках в магазине «Наша Марка» по адресу: г. Казань, ул.Кайбицкая, 15 и приобрести достаточное количество подтоварников в магазине «Наша Марка» по адресу: г. Казань, ул.Абсалямова, д.22. Срок до 20.11.2016г. 2.Установить психрометры для контроля температурно-влажностного режима хранения пищевых продуктов в складских помещениях в магазинах «Наша Марка» по адресам: г. Казань, ул. Кайбицкая, 15, ул.Ново-Азинская, 35, ул.Абсалямова, д.22. Срок:До 20.11.2016г. 3.Обеспечить своевременное прохождение гигиенического обучения персонала в магазине «Наша Марка» по адресу: г.Казань, ул. Кайбицкая, 15, в магазине «Чак Чак» по адресу: г. Казань, ул. Авангардная, 143. Срок.До 20.11.2016г. 4.Обеспечить отдельное хранение домашней и санитарной одежды работников магазинов «Наша Марка» по адресам: г.Казань, ул. Кайбицкая, 15; ул.Ново-Азинская, 35. Срок6С 28.10.2016г. и постоянно. 5.Оборудовать складские помещения приточно-вытяжной механической вентиляцией в магазине «Наша Марка» по адресу: г.Казань, ул. Кайбицкая, 15. Срок:До 01.03.2017г. 5.Обеспечить соблюдение требований технических регламентов, а именно: обеспечить соблюдение условий хранения при реализации пресервов из морепродуктов в магазине «Наша Марка» по адресу: г. Казань, ул. Кайбицкая, 15. Срок с 28.10.2016г и постоянно.
Описание
13.10.2016 г. в 11 ч. 00 мин. в магазине «Чак Чак» ООО «Ак Барс Регион», расположенном (-ой) по адресу: г. Казань, ул. К. Цеткина, д.13 выявлена продажа товаров, не соответствующих образцам по качеству, выполнение работ либо оказание населению услуг, не соответствующих требованиям нормативных правовых актов, устанавливающих порядок выполнения работ либо оказание населению услуг, а именно: реализация соковой продукции в ассортименте осуществляется на грязных, пыльных полках, влажная уборка проведена некачественно, несвоевременное проведение влажной уборки может привести к возникновению, распространению инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и может послужить причиной возникновения вреда жизни или здоровью граждан.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016гВ срок до 28 октября 2016 года
1.Обеспечить проведение качественной влажной уборки торговых витрин, холодильных камер в магазине «Чак-Чак» по адресу: г. Казань, ул. Ноксинский спуск, 23а, супермаркет «Чак-Чак» по ул. Гаврилова, 10/12, ул. Кл. Цеткин, 13, в магазине «Наша Марка» по ул.Дорожная, 54б. С 28.10.2016г. и постоянно.
Описание
В цехе при магазине №104 «Чак-Чак» ООО «Ак Барс Регион» по адресу: г. Казань, ул. Декабристов, 108 продажа товаров, не соответствующих образцам по качеству, выполнение работ либо оказание населению услуг, не соответствующих требованиям нормативных правовых актов, устанавливающих порядок (правила) выполнения работ либо оказания населению услуг, а именно: в туалете для персонала цеха отсутствуют сушилка для рук и жидкое мыло; в складском помещении для хранения продуктов питания хранятся моющие и дезинфицирующие средства («Ника-2», «Прогресс»), что может послужить причиной возникновения угрозы жизни или здоровья граждан.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016гВ срок до 20 ноября 2016 года
Довести качество воды до гигиенических нормативов, провести повторные анализы и предоставить в Управление Роспотребнадзора в магазине «Чак Чак» по адресу: г.Казань, ул. Декабристов, 108. До 20.11.2016г
Описание
14.10.16 в 14ч. 00 мин в магазине №104 «Чак-Чак» ООО «Ак Барс Регион» по адресу: г. Казань, ул. Декабристов, 108 нарушение установленных правил продажи отдельных видов товаров: в реализации обнаружена сушеная рыбная продукция (производитель ООО «Дальтор» Московская область, г. Люберцы) - минтай, сушеный весом 0, 138 кг, в количестве 1 упаковка: на упаковке стерта информация о составе продукта и минтай сушеный весом 0, 106кг упаковка разорвана.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016г
Описание
При проведении плановой проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Ак Барс Регион» в магазине «Наша Марка», выявлены нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения и реализации, допущенные заместителем управляющего магазином Канзепаровой Р.И., а именно к реализации допущены пищевые продукты: 3 нарушения.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016гВ срок до 1 марта 2017 года
Обеспечить соблюдение требований технических регламентов: при реализации пищевых продуктов, фасованных в магазине, довести до сведения потребителей информацию о дате изготовления, сроках годности, условиях хранения, составе, показателях пищевой ценности, наименовании и месте нахождения изготовителя (в магазинах «Наша Марка» по адресам: г Казань, ул. Можайского, 2/37, ул. Кайбицкая, 15). До 20.12.2016г. Обеспечить проведение текущего ремонта в магазинах «Чак-Чак» по адресам: г. Казань, ул. Ноксинский спуск, 23а, ул. Губкина, 75, «Наша Марка» по адресам: г. Казань, ул. Можайского, 2/37, ул.Красной Позиции, 9, ул.Н.Ершова, 51, ул.Губкина, 44, Минская, 26а. До 01.03.2017г. Обеспечить наличие защитной арматуры на осветительных приборах в складском помещении в магазине «Наша Марка» по адресу: г Казань, ул. Можайского, д.2/37. До 20.11.2016г. загерметизировать отверстия в стене фасовочного цеха, в санузле, в торговом зале; порог и нижняя часть входной двери в дебаркадере не имеет уплотненный притвор; обнаружено отверстие в нижней части холодильника в коридоре в магазине «Наша Марка» по адресу: г. Казань, ул. Можайского, 2/37. До 20.11.2016г.
Описание
25.10.2016г. в 11 ч. 30 мин. в магазине «Чак чак» ООО «Ак Барс регион», расположенном по адресу: г. Казань, ул. Чуйкова, д.49а продажа товаров, выполнение работ либо оказание услуг, не соответствующих требованиям нормативных правовых актов, устанавливающих порядок (правила) выполнения работ либо оказания услуг, а именно: 3 нарушения.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016г
1Обеспечить соблюдение обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения, перевозки, реализации и утилизации ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», Обеспечить наличие сопроводительных документов сертификатов декларации парфюмерно-косметической продукции, бытовую химию (ТР ТС 009/2011) в магазине «Чак Чак» по адресу: г.Казань, ул. Чуйкова, 49а. Срок: С 28.10.2016г. 2.Не допускать к реализации продукцию «Пресервы из разделанной рыбы торговой марки «Вкусное море» филе-кусочки сельди в масле производства ООО «Вкусное море» (Россия, Владимирская область, г. Ковров, ул. Клязьменская, д.2 с датой изготовления 03.09.2016г. в магазине «Чак чак» по адресу: г. Казань, ул. Чуйкова, д.49а. С 28.10.2016г. и постоянно. 3.Обеспечить соблюдение правил товарного соседства в среднетемпературной холодильной камере для хранения суточного запаса в магазине «Чак чак» по адресу: г. Казань, ул. Чуйкова, д.49а. С 28.10.2016г. и постоянно. 4.Обеспечить использование разделочного инвентаря, промаркированного в полном объеме в магазине «Чак чак» по адресу: г. Казань, ул. Чуйкова, д.49а. С 28.10.2016г. и постоянно. 5.Обеспечить наличие на участке приготовления холодных закусок на емкостях с полуфабрикатами и заготовками для салатов маркировочных ярлыков с указанием даты выработки и срока годности в магазине «Чак чак» по адресу: г. Казань, ул. Чуйкова, д.49а. С 28.10.2016г. и постоянно. 5.Обеспечить проведение регулярной и качественной текущей уборки в моечной внутрицехового инвентаря и среднетемпературной холодильной камеры для хранения суточного запаса продуктов питания в магазине «Чак чак» по адресу: г. Казань, ул. Чуйкова, д.49а. С 28.10.2016г. и постоянно. 6.Обеспечить наличие в сопроводительной документации на продукцию (товарной накладной) сведений о сертификате или декларации о соответствии, не допускать к продаже товар при отсутствии такой информации в сопроводительных документах в магазине «ЧакЧак» по адресу: г. Казань, ул. Чуйкова, 49а.
Описание
В магазине «Чак-Чак» ООО «Ак Барс Регион» по адресу: г. Казань, ул. Ноксинский спуск, 23а выявлена продажа товаров не соответствующих образцам по качеству, выполнение работ либо оказание населению услуг не соответствующих требованиям нормативных правовых актов, а именно: напитки-соки, конфеты хранятся на полу без подтоварников, влажная уборка торговых витрин проведена некачественно, (пыль), в реализации обнаружены консервы: говядина тушеная, высший сорт «Семейный бюджет» АО «Орелпродукт, г. Москва 1 шт. 325гр., конина тушеная традиционная ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат», Марий Эл, г. Йошкар-Ола, 2шт. массой по 325гр. с признаками деформации. При деформации защитный лак, покрывающий изнутри металлическую банку, теряет целостность и при взаимодействии с пищевым кислотами продукта могут образоваться токсичные химические соединения, которые могут привести к массовым инфекционным и неинфекционным отравлениям и может послужить причиной возникновения вреда жизни или здоровью граждан.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016г
1Не допускать до реализации мясные консервы с признаками деформации в магазине «Чак-Чак» по адресу: г. Казань, ул. Ноксинский спуск, 23а, в магазине «Наша Марка» по ул.Дорожная, 54б. С 28.10.2016г. и постоянно.
Описание
25.10.2016г. в магазине «Наша Марка» ООО «Ак Барс Регион» по адресу: г. Казань, ул.Губкина, 44 выявлена продажа товаров не соответствующих образцам по качеству, выполнение работ либо оказание населению услуг не соответствующих требованиям нормативных правовых актов, а именно: прохладительные напитки частично хранятся на полу без подтоварников, нарушены правила товарного соседства при хранении продуктов питания: совместно в одной охлаждаемой витрине хранятся готовые рыбная продукция, мясная гастрономия, в одной холодильной камере- полуфабрикаты и мясная, молочная гастрономия; некачественно проведена влажная уборка в торговом зале, в загрузочной, торговое оборудование частично в разводах, со следами пыли, пол местами грязный, в наличии единичный бытовой мусор.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016г
Обеспечить проведение текущего ремонта в магазинах «Чак-Чак» по адресам: г. Казань, ул. Ноксинский спуск, 23а, ул. Губкина, 75, «Наша Марка» по адресам: г. Казань, ул. Можайского, 2/37, ул.Красной Позиции, 9, ул.Н.Ершова, 51, ул.Губкина, 44, Минская, 26а. Срок:До 01.03.2017г. загерметизировать места прохода коммуникаций в подвальном помещении в магазине «Наша Марка» по адресу: г.Казань, ул. Губкина, 44. Срок:До 20.11.2016г.
Описание
25.10.2016г. в 14 часов 00 минут в магазине «Чак чак» ООО «Ак Барс Регион», расположенном по адресу: г. Казань, ул. Губкина, 75 выявлена продажа товаров не соответствующих образцам по качеству, выполнение работ либо оказание населению услуг не соответствующих требованиям нормативных правовых актов, а именно: при реализации продукции собственного производства (салаты, гарниры, вторые блюда) в наглядной и доступной форме не доведена до сведения потребителей необходимая и достоверная информацию об оказываемых услугах, обеспечивающая возможность их правильного выбора, включающая в себя сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, генно-инженерно-модифицированных организмов). Данная информация о продукции должна доводиться до сведения потребителей посредством прейскурантов или иными способами, принятыми при оказании таких услуг. При приготовлении продукции собственного производства используется не промаркированный разделочный инвентарь, на полуфабрикатах и заготовках частично отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием даты, времени выработки, сроков годности.

Сведения о выданных предписаниях
1. От 28.10.2016г
Организовать приточную систему вентиляции в производственных помещениях магазинов «Чак Чак» по адресу: г. Казань, ул. Чуйкова, 49а, ул. Гаврилова, 10/12, ул. Губкина, 75 . Срок: до 01.06.2017г. Обеспечить оборудование производственных цехов (участки) с установкой ванн, производственных столов, холодильного оборудования для обработки мяса птицы, овощей в магазине «Чак чак» по адресу: г. Казань, ул. Губкина, 75. Срок: до 01.03.2017г. В доготовочном цехе собственного производства обеспечить подсоединение моечных ванны к канализационной сети с учетом воздушного разрыва от верха приемной воронки в магазине «Чак чак» по адресу: г. Казань, ул. Губкина, 75. Срок:До 01.03.2017г. Над моечными ваннами для мытья внутрицехового инвентаря, посуды обеспечить оборудование локальных вытяжных систем с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения в магазине «Чак чак» по адресу: г. Казань, ул. Губкина, 75. Срок:До 01.03.2017г. При реализации продукции собственного производства (салаты, гарниры, вторые блюда) обеспечить доведение до сведений потребителей в наглядной и доступной форме информацию о пищевой ценности продукции общественного питания (содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, генно-инженерно-модифицированных организмов) в магазине «Чак чак» по адресу: г. Казань, ул. Губкина, 75. Срок:С 28.10.2016г. и постоянно. При приготовлении продукции собственного производства обеспечить использование промаркированного разделочного инвентаря (ножи, доски), отдельного для каждого вида продукции в магазине «Чак чак» по адресу: г. Казань, ул. Губкина, 75. Срок:С 28.10.2016г. и постоянно. На полуфабрикатах и заготовках собственного производства обеспечить наличие маркировочных ярлыков, с указанием на них даты, времени выработки, сроков годности С 28.10.2016г. и постоянно.
Описание
.2, 4, , 18, п.2 ст.28 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании», с п.п.2, 3 ст.5 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.29.1 КОАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол на ю/л по ст. 14.43 ч. 1, постановление

Сведения о выданных предписаниях
1. 3868
Не допускать к реализации продукцию без указания перечня всех компонентов, входящих в состав такого составного компонента, или указывается составной компонент с дополнением к нему в скобках компонентов в порядке убывания их массовой доли в нарушение установленным требованиям п.2 части 4.3, 4.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», что свидетельствует о ненадлежащем соблюдении нормативных требований относительно обязательного отражения сведений о составе пищевой продукции под наименованиями соответствующих видов пищевой продукции,
Описание
Ст.2, 4, , 18, п.2 ст.28 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании», с п.п.2, 3 ст.5 Техническиого регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011, «О безопасности пищевой продукции», Техническим регламентом Таможенного Союза ТР ТС 033/2013, «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза "О безопасности парфюмерно-косметической продукции" (ТР ТС 009/2011)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 29.1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол на ю/л по ст. 14.45 КоАП РФ, постановление

Сведения о выданных предписаниях
1. 3868
Соблюдать нормативные требования относительно обязательного отражения сведений о декларациях соответствия в товарно-сопроводительных документах, что является нарушением п.4 ст.7, 8, ст.10 Закона российской Федерации № 2300 – 1 от 07.02.1992г. «О защите прав потребителей», п.12 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998г., ст. 2, 18, 28 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании»,

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Республика Татарстан, г. Казань, улица Абсалямова, 22 , ул. ДЕКАБРИСТОВ, 85, ул. Ш. УСМАНОВА, 27, ул. ДЕКАБРИСТОВ, 108, ул. ХИМИКОВ, 37, ул. БЕЛОМОРСКАЯ, 71А, ул. МОЖАЙСКОГО, 2/37, ул. ЧУЙКОВА, 49А, ул. Г. КАЙБИЦКАЯ, 15, ул. К. ЦЕТКИН, 13, ул. МАВЛЮТОВА, 24, ул. ФАЙЗИ, 14, ул. АБСАЛЯМОВА, 22, ул. Н. ЕРШОВА, 51, ул. АЙДАРОВА, 20, ул. СЫРТЛАНОВОЙ, 8, ул. САХАРОВА, 24, ул. ШОССЕЙНАЯ, 16А, ул. ПР. ПОБЕДЫ, 116, ул. ПР. ПОБЕДЫ, 78, ул. Р. ЗОРГЕ, 3, ул. ЛЕНИНСКАЯ, 4, ул. ЯМАШЕВА, 82, ул. ФРУНЗЕ, 5, ул. БУТЫРСКИЙ ПЕРЕУЛОК, 142/1, ул. ДОРОЖНАЯ, 54Б, ул. ГУБКИНА, 75, ул. СВЕТЛАЯ, 24, ул. ЯМАШЕВА, 19А, ул. МАМАДЫШСКИЙ ТРАКТ, 10А, ул. МИНСКАЯ, 26А, ул. БЕЛОМОРСКАЯ, 35А, ул. ДЕКАБРИСТОВ, 189, ул<. . . >

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Республика Татарстан, г. Казань, улица Абсалямова, 22 , ул. ДЕКАБРИСТОВ, 85, ул. Ш. УСМАНОВА, 27, ул. ДЕКАБРИСТОВ, 108, ул. ХИМИКОВ, 37, ул. БЕЛОМОРСКАЯ, 71А, ул. МОЖАЙСКОГО, 2/37, ул. ЧУЙКОВА, 49А, ул. Г. КАЙБИЦКАЯ, 15, ул. К. ЦЕТКИН, 13, ул. МАВЛЮТОВА, 24, ул. ФАЙЗИ, 14, ул. АБСАЛЯМОВА, 22, ул. Н. ЕРШОВА, 51, ул. АЙДАРОВА, 20, ул. СЫРТЛАНОВОЙ, 8, ул. САХАРОВА, 24, ул. ШОССЕЙНАЯ, 16А, ул. ПР. ПОБЕДЫ, 116, ул. ПР. ПОБЕДЫ, 78, ул. Р. ЗОРГЕ, 3, ул. ЛЕНИНСКАЯ, 4, ул. ЯМАШЕВА, 82, ул. ФРУНЗЕ, 5, ул. БУТЫРСКИЙ ПЕРЕУЛОК, 142/1, ул. ДОРОЖНАЯ, 54Б, ул. ГУБКИНА, 75, ул. СВЕТЛАЯ, 24, ул. ЯМАШЕВА, 19А, ул. МАМАДЫШСКИЙ ТРАКТ, 10А, ул. МИНСКАЯ, 26А, ул. БЕЛОМОРСКАЯ, 35А, ул. ДЕКАБРИСТОВ, 189, ул<. . . >

Нет данных о результатах проверки