ООО "БИСТРО +"

09.12.2015 г. в 15ч. 30 мин в кафе «Сушилар» ООО «Бистро +» по адресу: г. Казань, ул. Адоратского, 27 нарушение требований технического регламента, создавшее угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, а именно: при хранении обнаружены дрожжи «Люкс» изготовлены ООО «Саф-Нева» массой 100 г. в количестве 8 шт. с датой производства 14.10.2015 г. (сроком годности до 23.11.2015 г.) истек срок годности на 16 дней,

17.12.2015г. в 10 ч. 00 мин. в помещении Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Та-тарстан), расположенного г. Казань ул. Сеченова, 13 а при рассмотрении протокола лабораторных ис-пытаний (исследований) № 85608.Н.1 от 11.12.2015г. Аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» (вх. № 38706/09 от 14.12.2015 г.) выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации пита-ния населения, а именно: проба «Ролл «Лосось классический», отобранная в ходе проведения внеплано-вой выездной проверки в предприятии общественного питания ООО «Бистро+» 09.12.2015г. по адресу: г. Казань, ул. Адоратского, 27 по микробиологическим показателям не соответствует требованиям Еди-ных санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), что подтверждается обнаружением в вышеуказанной пробе БГКП (бактерия группы кишечной палочки - колиформные бактерии) в 0, 01 г продукта (при нормативе не допускается)