Проверка № 16150600200352 от 6 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ОДУЛ "КАМА"
Дата проведения
6 июля 2015 года — 15 июля 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Роспотребнадзора № 128 от 25.02.2015
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Мамадыш, ул. Домолазова, д. 38а
Дата составления акта о проведении проверки
13 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбу Детский Оздоровительный Лагерь «Кама» Мамадышского Муниципального Района Республики Татарстан Талипов Фанияр Якупович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.10, ст.17.ч.1, ст.28ч.1, 29, ст.39 ч.3 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 19.03.1999г.; п.п.4.4, 4.7, 4.8, 4.10, 8.1, 9.1, 9.2, 9.3, 9.13, 9.25, 9.26, 9.27 приложение 6, 10.2, 10.3, 10.4, приложение 7, 12.7, 12.2, 12.3, 12.5, 12.6, 13.1СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; п.п.4.1, 4.8, 6.9, 6.10 приложение 3, 7, п. 6.25 приложение 7, п. 6.26, 8.11, 14.5, 14.6 форма 2 приложение 10, п.14.11 приложение 11, п.14.9. форма 6 приложение 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; гл.VI, VII СП 3.1/3.2.3146–13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»ст.10, ст.17.ч.1, 29, ч.3. ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.10 п.1, 3, ст.11 п.1, 3 ТР ТС 021/2011 Технический регламент таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г №880); п.п. 8.1, 8.5, 8.6, 8.13, 8.14, 8.15, 8.16, 8.17, 8.18, 8.19, 8.22СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п.4.1, 4.12, 5.1, 5.2, 5.3, 5.8, 5.11, 5.12, 5.14, 5.15, 5.16, 9.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; гл.VI СП 3.1/3.2.3146–13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Газизова Гульчачак Гильмулловна , директор Талипов Ф.Я. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 13.07.2015 | В срок до 28 июля 2015 года |
| Предоставить штатное расписание работников 2 смены и медицинские книжки не охваченных медицинским осмотром работников лагеря (не указанных в акте). Впредь не допускать на работу в лагерь без медицинской книжки и прохождения медицинского осмотра и гигиенического обучения в установленном порядке. Обеспечить соблюдения нормы площади на одного ребенка и числа проживающих в комнате. Площадь спальных помещений допускать из расчета не менее 4кв.м на ребенка Обеспечить входной контроль поступающих продуктов с заведением журнала бракеража поступивших продуктов и продовольственного сырья. Не допускать прием пищевых продуктов осуществлять без наличия соответствующих документов, подтверждающие их качество и безопасность. Не допускать выдачу готовой пищи без органолептической со снятием пробы бракеражной комиссии с записью в «журнале бракеража готовой кулинарной продукции»; Обеспечить контроль над объемом отобранный суточной пробы - холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки (третьи блюда) в количестве не менее 100г.с указанием даты и наименования отобранного блюда. Обеспечить устранения дефекта покрытия пола клуба. Обеспечить еженедельного осмотра детей на педикулез перед помывкой и за 1-3дня перед окончанием смены; для проведения осмотра на педикулез как волосистой части тела, так и одежды обеспечить лупой и хорошо освещенное место. Укомплектовать противопедикулезную укладку в соответствии приказом №342 от 26.1998г Обеспечить журнал здоровья для ежедневного контроля работников пищеблока и работников связанной с доставкой и выдачей пищевых продуктов, дежурных детей по кухне на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей, опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы. Медицинский кабинет обеспечить журналом амбулаторного приема больных по установленной форме. Медицинский кабинет обеспечить дистиллированной водой для промывание изделий медицинского назначения многократного применения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Мамадышский район, с. Соколка
Нет данных о результатах проверки