Проверка № 16150500693597 от 1 сентября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №36"
Дата проведения
1 сентября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный государственный надзор в сфере защиты прав потребителей, закон РФ 2300-1 "О защите прав потребителей"
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Казань, ул. Лядова, 3
Дата составления акта о проведении проверки
29 сентября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Захарова Т. М.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В сфере санитарно-эпидемиологического благополучия
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3522 | В срок до 20 июля 2017 года |
| Восстановить изношенное твердое покрытие (асфальт) дорожек, проездов на территории (покрытие ухабистое, имеются трещины, углубления в которых скапливается вода, образуя лужи, в зимний период – наледь). Для приготовления и хранения пищи использовать посуду, изготовленную из материалов безопасных для здоровья человека с промышленной маркировкой о возможности использования указанной посуды для приготовления и хранения пищи и пищевых продуктов (используется посуда алюминиевая с маркировкой МТ-095, ЗАО завод «Демидовский» (10 – ти литровые емкости; по данным интернет магазина «Планета посуды» указанная посуда в каталоге в разделе «Хоз. товары», тогда как в разделе «Посуда для приготовления пищи» указанный товар отсутствует). Компоты и кисели готовить в посуде из нержавеющей стали. Заменить посуду с отбитой эмалью (емкость «Гуляш»). Привести рацион питания для детей группы № 4 (от 4 лет до 5 лет с 12 часовым дневным пребыванием, без второго ужина) к нормируемым для обеспечения физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах по химическому составу (жирам, белкам, углеводам) и энергетической ценности (калорийности), по суммарному объему блюд по приемам пищи (полдника), протокол исследований представить в Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан). Не допускать наличие посторонних предметов на складе для хранения чистого постельного белья (костюмы для утренников, музыкальных инструментов и оборудования, моющих и чистящих средств, мягкого инвентаря – подушки, одеяла, старое грязное оборудование). Проводить контроль смены белья (ослаблен контроль за кратностью смены белья: отсутствуют документы о соблюдении смены белья не реже одного раза в неделю - акты на выполненные работы, накладные на сдачу белья в стирку, журнал смены белья). Не допускать прием продуктов с признаками недоброкачественности, обеспечить контроль за условиями хранения пищевых продуктов (на складе овощей капуста свежая не перебрана с признаками недоброкачественности – листья с гнилью, чернотой). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Казань, ул. Лядова, 3
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Казань, ул. Лядова, 3
Нет данных о результатах проверки