Проверка № 15230041000108394910 от 16 ноября 2023 года
МБОУ СОШ №43
Дата проведения
16 ноября 2023 года — 29 ноября 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Северная Осетия-Алания
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Документы подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции; маркировка продукции; примерное меню; бракеражный журнал сырой и готовой кулинарной продукции; гигиенический журнал (сотрудники); журнал учета температурного режима холодильного оборудования; журнал учета температуры и влажности складских помещений; журнал неисправностей технологического и холодного оборудования; журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд; программа производственного контроля; договора с аккредитованными организациями на проведение лабораторных и инструментальных исследований в рамках программы производственного контроля; протоколы лабораторных исследований; договоры на проведение работ по дезинфекции, дератизации, акты выполненных работ; договор со специализированной организацией на вывоз отходов в соответствии с классом опасности; личные медицинские книжки сотрудников с результатами медицинского осмотра, гигиенической аттестации и допуска к работе.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тарасова Т. В. | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
362048, Республика Северная Осетия - Алания, Г. ВЛАДИКАВКАЗ, УЛ. КЫРДЖАЛИЙСКАЯ, Д. Д. 19,
Нет данных о результатах проверки