Проверка № 15220041000104135583 от 16 ноября 2022 года
МБОУ СОШ №3 Г. МОЗДОКА
Дата проведения
16 ноября 2022 года — 29 ноября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Северная Осетия-Алания
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Документы подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции; маркировка продукции; примерное меню; журнал бракеража готовой пищевой продукции; журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции; гигиенический журнал (сотрудники); журнал учета температурного режима холодильного оборудования; журнал учета температуры и влажности складских помещений; журнал неисправностей технологического и холодного оборудования; журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд; программа производственного контроля; договора с аккредитованными организациями на проведение лабораторных и инструментальных исследований в рамках программы производственного контроля; протоколы лабораторных исследований; договоры на проведение работ по дезинфекции, дезинсекции, дератизации, акты выполненных работ; договор со специализированной организацией на вывоз отходов в соответствии с классом опасности; личные медицинские книжки сотрудников с результатами медицинского осмотра, гигиенической аттестации и допуска к работе.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Хукежева М. М. | Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
363760, РЕСПУБЛИКА СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ - АЛАНИЯ, РАЙОН МОЗДОКСКИЙ, ГОРОД МОЗДОК, УЛИЦА СОВЕТОВ, ДОМ 6,
Нет данных о результатах проверки