Проверка № 152005237374 от 18 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №2 Г.АЛАГИРА
Дата проведения
18 ноября 2020 года — 15 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Во исполнения Приказа Роспотребнадзора от 16102020 723 Приказа Управления Роспотребнадзора по РСОАлания от 21102020 94Д изданных в целях реализации Поручения Президента Российской Федерации от 1410202020 Пр1665 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Найфонова Галина Борисовна | Старший специалист 1го разряда |
| Хугаева Маритана Сафаровна | Старший специалист 1го разряда |
| Цахилова Стелла Витальевна | Ведущий специалистэксперт |
| Багаева Кристина Алановна | Главный специалистэксперт |
| Кертанова Дзерасса Алибековна | Заместитель начальника |
Объекты и итоги проверки
Адрес
юридический адрес РСОАлания Алагирский район гАлагир улКХетагурова 130фактический адресРСОАлания Алагирский район гАлагир улКХетагурова 130РСОАлания Алагирский район гАлагир улТолстого 69
Дата составления акта о проведении проверки
2 декабря 2020 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В МБОУ СОШ 2 г АлагирПитание обучающихся осуществляется в приспособленной столовой общеобразовательного учреждения которая работает на продовольственном сырье блюда готовят в соответствии с разработанным по дням недели меню Не предусмотрены объемнопланировочные решения набор помещений и оборудование позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализациюВ обеденном зале недостаточное количество посадочных местПри обеденном зале столовой установлен 1 умывальник Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха Для ополаскивания посуды отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой Персонал не обеспечен специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех компонентов на одного работника в целях регулярной ее замены К программе производственного контроля не представлены лабораторноинструментальные исследования В филиале МБОУ СОШ 1 г АлагирПри обеденном зале столовой не установлен умывальник не предусмотрена установка электрополотенца или одноразовых полотенец Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов их технологической обработки и раздачи частично не промаркирована кухонная посуда Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха Для ополаскивания посуды отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой Для мытья посуды используется губчатый материал Персонал не обеспечен специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех компонентов на одного работника в целях регулярной ее замены Не представлен производственный контроль включающий лабораторноинструментальные исследования
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол 98 99 об административном правонарушении ответственность за которое предусмотрена ч1 ст67 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 186 187 по делу об административном правонарушении от 11122020г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 38 | В срок до 1 июня 2021 года |
| В МБОУ СОШ 2 г АлагирПитание обучающихся осуществляется в приспособленной столовой общеобразовательного учреждения которая работает на продовольственном сырье блюда готовят в соответствии с разработанным по дням недели меню Не предусмотрены объемнопланировочные решения набор помещений и оборудование позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализациюВ обеденном зале недостаточное количество посадочных местПри обеденном зале столовой установлен 1 умывальник Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха Для ополаскивания посуды отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой Персонал не обеспечен специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех компонентов на одного работника в целях регулярной ее замены К программе производственного контроля не представлены лабораторноинструментальные исследования В филиале МБОУ СОШ 1 г АлагирПри обеденном зале столовой не установлен умывальник не предусмотрена установка электрополотенца или одноразовых полотенец Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов их технологической обработки и раздачи частично не промаркирована кухонная посуда Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха Для ополаскивания посуды отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой Для мытья посуды используется губчатый материал Персонал не обеспечен специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех компонентов на одного работника в целях регулярной ее замены Не представлен производственный контроль включающий лабораторноинструментальные исследования | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ