Проверка № 152003084972 от 3 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №40
Дата проведения
3 февраля 2020 года — 28 февраля 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением требований Федерального закона от 30 марта 1999 г. N52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кудухова Диана Омаровна | Ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Гаглоева Тамара Важаевна | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РСО-Алания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 74
Дата составления акта о проведении проверки
16 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алагова Э. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
16.03.2020, Алагова Э.Н.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- стены, потолки, полы прачечной нуждаются в ремонте; - для мытья кухонной посуды установлена односекционная ванна; - недостаточно столов для разделки сырых и готовых продуктов; - окна на пищеблоке нуждаются в засетчивании; - у персонала ДОУ отсутствует туалетная комната; - у персонала дошкольной организации отсутствуют индивидуальные шкафы для личных вещей; - примерное двухнедельное меню не соответствует требованиям раздела 15 СанПиН - "Журнал учета температурного режима холодильного оборудования" ведется неверно; - отобранная проба - молоко питьевое пастеризованное, обогащенное йодказеином "Умница" 2, 5% не соответствует по микробиологическим показателям (КМАФАнМ и БГКП).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1. ст. 6.7. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 5 от 16.03.2020 | В срок до 1 декабря 2020 года |
| 1. Провести ремонт стен, потолков и полов прачечной ; 2. Для мытья кухонной посуды установить двухсекционную моечную ванну. 3. Приобрести столы для разделки сырых и готовых продуктов; 4. На окна пищеблока установить сетки от залета насекомых; 5. Разработать примерное 10-ти дневное меню в соответствии с требованиями раздела. 6. "Журнал учета температурного режима холодильного оборудования" вести в соответствии с требованиями. 7. Усилить контроль за поступающей продукцией на пищеблоке ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ