Проверка № 152003084940 от 3 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №17 С. КОМГАРОН" ПРИГОРОДНОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РСО-АЛАНИЯ
Дата проведения
3 февраля 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением требований Федерального закона от 30 марта 1999 г. N52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кибизова Ирина Алановна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РСО-Алания в Пригородном районе |
| Жирняк Катрин Юрьевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РСО-Алания в Пригородном районе |
| Караева Елена Юрьевна | Санитарный врач ФФБУЗ "ЦГиЭ в РСО-Алания" в Пригородном районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РСО-Алания, Пригородный район, с. Комгарон, ул. Школьная, 5
Дата составления акта о проведении проверки
28 февраля 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сланова Мадина Емзуровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В туалетном помещении старшей группы отсутствует шкаф для хранения уборочного инвентаря; отсутствует документ, подтверждающий качество и безопасность продукции (отсутствует сертификат на зелень свежую); в холодильном оборудовании не осуществляется ежедневный контроль соблюдения температурного режима; складское помещение не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха; не проводится обработка яиц, в спальнях после дневного сна не проводится влажная уборка; специальная одежда работников пищеблока хранится вместе с личными вещами.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Акт проверки №34 от 28.02.2020г | В срок до 23 марта 2020 года |
| В туалетном помещении старшей группы приобрести либо выделить шкаф для хранения уборочного инвентаря срок исполнения постоянно 2. Приём пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность срок исполнения постоянно. 3. Контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании осуществляется ежедневно, результаты заносятся в журнал учёта температурного режима в холодильном оборудовании (Приложение 6 настоящих правил), который хранится в течение года срок исполнения постоянно. 4. Складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов оборудуются приборами для измерения температуры и влажности воздуха срок исполнения постоянно. 5. Обработку яиц проводят в специально отведённом месте мясо-рыбного цеха, используя для этих целей промаркированные ванны и (или) ёмкости. Возможно использование перфорированных ёмкостей, при условии полного погружения яиц в раствор в следующем порядке: I обработка в 1- 2 % тёплом растворе кальцинированной соды; II обработка в разрешённых для этой цели дезинфицирующих средствах; III ополаскивание проточной водой в течение не менее 5 минут с последующим выкладыванием в чистую промаркированную посуду. Допускается использование других моющих или дезинфицирующих средств в соответствии с инструкцией по их применению. срок исполнения постоянно. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РСО-Алания, Пригородный район, с. Комгарон, ул. Школьная, 5
Нет данных о результатах проверки
Адрес
РСО-А, Пригородный район, с. Комгарон, пер. Школьный, 5а
Нет данных о результатах проверки