Проверка № 15180701961278 от 1 октября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГКУ "ЦССВ "АМОНД"
Дата проведения
1 октября 2018 года — 22 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением требований Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Калоева Надежда Владимировна Старший Специалист 1 Разряд | Старший специалист 1 разряда |
| Филиал Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Рсо-Алания В Моздокском Районе»; Свидетельство Об Аккредитации № Pocc Ru. 0001. 510841 От 14. 09. 2017г. Выдано Федеральной Службы По _аккредитации | |
| Хукежева Мадина Маулитовна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РСО-Алания, г. Моздок, ул. Фабричная, 1 а
Нет данных о результатах проверки
Адрес
РСО-Алания, г. Моздок, ул. Маркова, 58
Дата составления акта о проведении проверки
16 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Насоновская Наталья Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
---
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки директор Насоновская Наталья Александровна ознакомлена
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
---
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
---
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
---
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-полнота отобранных суточных проб салатов, гарниров, первых и третьих блюд, составляет 50-70гр. при норме 100гр; разделочный инвентарь (ножи) используется без маркировки; при изготовлении блюд и кулинарных изделий ею не были сняты ювелирные украшения; - в комнате самоподготовки подбор мебели для детей не проводится с учетом роста детей, стулья и столы промаркированы без учета росто- возрастных особенностей детей; -для контроля температурного режима кабинет психолога и комната для самоподготовки не оснащены бытовыми термометрами; -для хранения уборочного инвентаря не оборудовано специальное помещение со сливом и местом для просушивания ветоши, ; -в обеденном зале и в прачечной стены не имеют гладкой отделки, допускающей уборку влажным способом и дезинфекцию;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении № 196 от 08.10.2018г |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Насоновская Наталья Александровна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 97 от 16.10.2018г | В срок до 20 июня 2019 года |
| 1. Суточную пробу оставлять в полном объеме. 2.разделочный инвентарь (ножи) промаркировать и использовать по назначению 3.При изготовлении блюд и кулинарных изделий снимать ювелирные украшения. 4.В комнате самоподготовки установить ученическую мебель (столы, стулья) с учетом роста детей и промаркировать. 5. Для контроля температурного режима в комнате самоподготовки и психолога приобрести бытовые термометры. 6.Для хранения уборочного инвентаря оборудовать специальное помещение со сливом и местом для просушивания ветоши. 7.В обеденном зале и в прачечной стены покрыть отделочным материалом, допускающим уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств. 8.Не допускать к реализации пищевую продукцию, не имеющую маркировки, либо с маркировкой не соответствующей требованиям ТР ТС Таможенного союза 022/ 2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2001г. №881. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ