Проверка № 15180701961234 от 10 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ИМ.М.С.БАРОЕВА
Дата проведения
10 сентября 2018 года — 5 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением требований Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Караева Елена Юрьевна | Главный санитарный врач ФФБУЗ "ЦГиЭ по РСО-Алания " в Пригородном районе |
| Жирняк Катрин Юрьевна | Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по РСО-Алания в Пригородном районе |
| Кибизова Ирина Алановна | Заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по РСО-Алания в Пригородном районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РСО-Алания, Пригородный район, с. Гизель, ул. Барбашова, 111
Нет данных о результатах проверки
Адрес
РСО-Алания, Пригородный район, с. Гизель, ул. Барбашова, 111
Дата составления акта о проведении проверки
5 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Доева Ирина Эвриковна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует отдельное место (или помещение) для хранения и обработки всего уборочного инвентаря (кроме инвентаря, предназначенного для уборки помещений пищеблока и медицинского назначения); в трудовом классе и спальном корпусе отсутствуют бытовые термометры; работники (Кассохова Таисия Калининовна отсутствует штамп прохождения флюоро, Кокоева Нино Шотаевна дата очередной аттестации 10.09.2017г.; Доева Марина Эвриковна, Доева Ирина Эвриковна, Кануков Виталий Николаевич, Кисиева Залина Багратовна дата очередной аттестации 09.09.2017г.) не прошли предварительные и периодические медицинские осмотры, не привиты в соответствии с национальным календарём профилактических прививок; не соблюдается инструкция по применению дезинфицирующего средства, отсутствует маркировка готовых растворов дезинфицирующих средств; смена постельного белья осуществляется в две недели 1 раз; не проводится ежедневная уборка туалетов с использованием дезинфицирующих средств; уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (мужского и женского) не имеет сигнальной маркировки (красного цвета); на пищеблоке используется кухонная и столовая посуда деформированная, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с повреждённой эмалью; разделочные доски из прессованной фанеры, с трещинами и механическими повреждениями; отсутствуют щётки для мытья посуды; ёмкость для хранения пищевых отходов без крышки; в помещениях столовой для предупреждения залёта насекомых не проведено засетчивание дверных проёмов; отсутствует кальцинированная сода для обработки яиц; питьевой режим не организован; личные вещи персонала хранятся вместе с санитарной одеждой; пищевые продукты, поступающие на пищеблок не сопровождаются документами, удостоверяющими их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции; не ведётся контроль температурного режима в холодильном оборудовании.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Акт №92 от 05.10.2018г | В срок до 5 ноября 2018 года |
| Выделить отдельное место (или помещение) для хранения и обработки всего уборочного инвентаря; приобрести бытовые термометры в трудовом классе и спальном корпусе для контроля температурного режима; все работники проходят предварительные и периодические медицинские осмотры; соблюдать маркировку готовых растворов дезинфицирующего средства, также соблюдать инструкцию по его применению; смена постельного белья осуществляется по мере загрязнения, но не реже 1-го раза в неделю; ежедневную уборку туалетов проводят с использованием дезинфицирующих средств ; уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (вёдра, тазы, швабры, ветошь) должен иметь сигнальную маркировку (красного цвета), использоваться по назначению и храниться отдельно от другого уборочного инвентаря; не допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с повреждённой эмалью; разделочные доски из пластмассы и прессованной фанеры с трещинами и механическими повреждениями; приобрести щётки для мытья посуды; не допускается использование мочалок, а также губчатого материала, качественная обработка которого невозможна; пищевые отходы хранят в ёмкостях с крышками в специально выделенном месте; для предупреждения залёта насекомых следует проводить засетчивание оконных и дверных проёмов в помещениях столовой; для обработки яиц приобрести кальцинированную соду; правильно организовать питьевой режим: стационарные питьевые фонтанчики; вода, расфасованная в ёмкости; бутилированная питьевая вода; установки с дозированным розливом питьевой воды (кулер); в гардеробных личные вещи и обувь персонала должны храниться раздельно от санитарной одежды (в разных шкафах); пищевые продукты, поступающие на пищеблок, должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и сопровождаться документами, удостоверяющими их качество и безопасность, проводится контроль температурных режимов хранения в холодильном оборудовании | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ