Проверка № 15180701961203 от 13 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №5 С.СУНЖА" ПРИГОРОДНОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РСО-АЛАНИЯ
Дата проведения
13 марта 2018 года — 9 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением требований Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
Повторное КНМ в связи с отсутствием или фактическим неосуществлением деятельности или иным действием (бездействием) проверяемого лица повлекшим невозможность проведения КНМ
Объекты и итоги проверки
Адрес
РСО-Алания, Пригородный район, с. Сунжа, ул. Бибилова, 17
Дата составления акта о проведении проверки
4 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Засеева Виктория Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, подписи имеются
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Холодильное оборудование на пищеблоке не исправно; для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из древесины и прессованной фанеры; отсутствует маркировка в холодильном оборудовании; отсутствует кальцинированная сода; не организована работа по проведению профилактической и текущей дезинфекции (маркировка емкостей не соответствует используемому дезинфицирующему средству, не указано назначение дез.средства, конечный срок его использования), а также не осуществляется контроль за полнотой её проведения; не ведётся учёт получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ на объекте; учёт получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ на объекте ведётся не по утверждённой форме; не организовано хранение уборочного инвентаря.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №27 от 04.04.2018г | В срок до 16 апреля 2018 года |
| 1. Исправить холодильное оборудование на пищеблоке 2. Заменить разделочные доски из прессованной фанеры и древесины; использовать разделочные доски из твёрдых пород дерева 3. Холодильное оборудование должно быть промаркировано 4. Приобрести кальцинированную соду для обработки яиц и промывания ведра (или специальной тары) для пищевых отходов 5. Организовать хранение уборочного инвентаря. 6. Организовать работу по проведению профилактической и текущей дезинфекции. Обеспечить наличие дезинфицирующих средств во всех подразделениях ДОУ. Учет получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ в ДОУ вести по утвержденной форме | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РСО-Алания, Пригородный район, с. Сунжа, ул. Бибилова, 17
Нет данных о результатах проверки