Проверка № 15180701961009 от 1 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №48 ИМ.БУНИМОВИЧА Ю.Э.
Дата проведения
1 июля 2018 года — 27 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением требований Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тандуева Зарина Сослановна | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Басаева Залина Владимировна | Ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РСО-Алания, г. Владикавказ, ул. Весенняя, 17
Дата составления акта о проведении проверки
27 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Вазагова Елена Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
27.07.2018г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- порционные блюда отбираются не в полном объеме (салаты, первые и третьи блюда, гарниры - менее 100 гр.). Сотрудники пищеблока суточные пробы отбирают из порционных блюд, а не из котлов. Ложка для отбора проб не подвергается стерилизации. Посуда для хранения суточных проб не промаркирована. Отбор суточных проб проводится в отсутствии медицинской сестры, что является нарушением п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 27.07.2018г. № 570 | В срок до 15 августа 2018 года |
| Необходимо порционные блюда отбирать в полном объеме (салаты, первые и третьи блюда, гарниры - менее 100 гр.); суточные пробы отбирають из порционных блюд, а не из котлов. Ложку для отбора проб подвергаеть стерилизации. Посуду для хранения суточных проб промаркировать. Отбор суточных проб проводить в присутствии медицинской сестры. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РСО-Алания, г. Владикавказ, ул. Весенняя, 17
Нет данных о результатах проверки