Проверка № 151800421918 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СТУДЕНТ"
Дата проведения
4 июня 2018 года — 22 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели:исполнения приказа ФС Роспотребнадзора от 26.03.2018г. № 167, изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства РФ О.Ю. Голодец от 19.03.2018г. № ОГ-П12-146 о проведении внеплановых проверок подготовки и проведения оздоровительной кампании на 2017г.; исполнения приказа Роспотребнадзора от 24.11.2017г. № 1098 «О реализации перечня поручений Президента РФ», изданного в целях реализации перечня поручений Президента РФ от 15.11.2017г. №ПР2319, исполнения приказа Роспотребнадзора от 19.08.2014г. № 876, изданного в соответствии с поручением правительства Российской Федерации от 08.08.2014г. № ИШ-П11-86пр о проведении внеплановых проверок по недопущению ввоза и реализации на территорию Российской Федерации сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которые являются Соединенные Штаты Америки, страны Европейского союза, Канада, Австралия, Королевство Норвегия; проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих Президента РФ от 15.08.2017г. № Пр-1603. задачи:проверка деятельности ООО «Студент» по организации общественного питания в общеобразовательных учреждениях. предмет проверки:соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хукежева Мадина Маулитовна | Главный специалист-эксперт теротдела |
| Габуева Индира Владимировна | Ведущий специалист эксперт теротдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РСО-Алания, г. Моздок, ул. Кирова, №112; -РСО-Алания, г. Моздок, ул. Кирова, №91; -РСО-Алания, г. Моздок, ул. Железнодорожная, №14
Дата составления акта о проведении проверки
18 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мамиева Галина Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена директор Мамиева Галина Васильевна
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
—
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В столовых оздоровительных учреждений (МБОУ СОШ №1 г. Моздока, МБОУ ООШ №5, МБОУ СОШ №7) допущены следующие нарушения требований санитарных норм и правил, а именно: - не разработана программа производственного контроля и не проводится лабораторный производственный контроль в столовых оздоровительных учреждений; -не организована централизованная стирка специальной санитарной одежды для персонала; - в оздоровительном лагере МБОУ СОШ №7 г. Моздока, поваром Бородиной З.М. допущены нарушения требований санитарных правил, а именно: ногти покрыты лаком и коротко не стрижены, осуществляла предварительную заготовку очищенного картофеля в холодной воде более 2 часов; - в оздоровительном лагере МБОУ ООШ №5 г. Моздока повар Стрельчук В.В. допущен к работе без допуска по состоянию здоровья, что является нарушением п. 14.12., п .12.2. п.10.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования”, п.8.17. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» Лицо допустившее нарушение: директор Мамиева Галина Васильевна
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об АП № 122 от15.06.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 71 | В срок до 20 мая 2019 года |
| 1.Разработать программу производственного контроля. 2.Организовать проведение лабораторного производственного контроля. 3.Организовать централизованную стирку специальной санитарной одежды для персонала. 4. Не допускать к работе без допуска по состоянию здоровья. 5. При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий коротко стричь ногти и не покрывать их лаком. 6.Не осуществлять предварительную заготовку очищенного картофеля в холодной воде более 2 часов; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ