Проверка № 15170700333432 от 1 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ БСОШ №7 ИМ.А.С.ПУШКИНА
Дата проведения
1 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований Федерального Закона от 30.03.1990 года №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучи населения" и Закона РФ от 07.02.1992 2300-1 "О защите прав потребителей"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тандуева Зарина Сослановна, Джусоева Татьяна Юрьевна | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора, ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РСО-Алания, г. Владикавказ, пр. Коста, 288
Дата составления акта о проведении проверки
2 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Борсиева Марина Хангериевна-Начальник Лагеря
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- на двух моечных ваннах нет маркировки, что является нарушением п. 5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
- в холодильном оборудовании хранится сметана в кастрюлях, без указания даты выработки, что является нарушением п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08;
- в складском помещении фрукты хранятся на полу, что является нарушением п. 5.2. СанПиН 2.4.5.2409-08;
- разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями, что является нарушением п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08;
- складское помещение не оснащено прибором для измерения относительной влажности воздуха, что является нарушением п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08;
- в холодильном оборудовании не соблюдается товарное соседство (в холодильниках с маркировкой - "мясо-птица" хранятся конфеты, лимоны, чай; "рыбные продукты - мясо - птица" - творог, конфеты, в морозильной камере - мясной фарш, куры; на одной полке с сырыми яйцами хранятся огурцы свежие), что является нарушением п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08;
- в складском помещении хранятся крупы (крупы, фасоль, рис, горох) без принадлежности их к определенной партии, что является нарушением п. 6.26. СанПиН 2.4.5.2409-08.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1. ст. 6.7. .КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Богова А.Х.-заведующая производством |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №189 от 02.08.2017года | В срок до 15 августа 2017 года |
| 1. Необходимо на моечные ванны нанести маркировку. 2. Необходимо сметану хранить в таре производителя с указанием даты выработки и сроками годности. 3. В складском помещении фрукты необходимо хранить на стеллажах или поддонах. 4. Заменить разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями. 5. Оборудовать складское помещение прибором для измерения относительной влажности воздуха. 6. Необходимо соблюдать товарное соседство в холодильном оборудований. 7. Необходимо крупы принимать с документом подтверждающим их принадлежность к определенной партии. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РСО-Алания, г. Владикавказ, пр. Коста, 288
Нет данных о результатах проверки