ООО "ВКУСНОРУБ"

В ходе осмотра при проведении внеплановой выездной проверки в отношении организатора питания ИП Пермякова Ньургуна Петровича по объекту – столовая МОБУ «СОШ №33 им. Л.А. Колосовой», расположенному по адресу: г. Якутск, мкр. 202-й, корпус 21 установлено, что в буфете ООО «Вкусноруб», размещенном в отдельном помещении в обеденном зале школы, допускается реализация снеков, в том числе с содержанием растительного пальмового масла (шоколадные шары ТМ «Чоко Бум» (Choco Boom), шоколадные батончики «Баунти» (Bounty), «Сникерс» (Snickers), «Милки Вэй» (Milky Way), «Марс» (Mars), драже «M&M’s»). Допускается хранение при реализации кулинарных изделий (выпечки) на прилавке при комнатной температуре, тем самым не обеспечено соблюдение условий хранения. Так, например, согласно маркировки пицца «Школьная» срок годности и условия хранения составляет 72 часов при температуре (4±2)ºС.