Проверка № 14230041000108373873 от 15 ноября 2023 года
АО "АЛРОСА-ТОРГ"
Дата проведения
15 ноября 2023 года — 28 ноября 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) Список работников; 2) Личные медицинские книжки, сертификат профилактических прививок; 3) Договора по поставке пищевых продуктов с образовательным учреждением; 4) Товарные накладные на поставляемые пищевые продукты; 5) Сопроводительная документация на пищевые продукты; 6) Список технологического оборудования на пищеблоке; 7) Программу производственного лабораторного контроля в учреждении, а именно: (Протоколы лабораторных исследований по следующим позициям: питьевой воды, протоколы замеров параметров микроклимата, протоколы замеров уровня освещенности с 2022г. по настоящее время). 8) Список спецодежды и средств индивидуальной защиты по рабочим местам, с приложением сертификатов и документов, удостоверяющих качество и безопасность; 9) Копия свидетельства о государственной регистрации; 10) Копия свидетельства о постановке на учет в налоговом органе (ИНН); 11) Документы, подтверждающие наличие у индивидуального предпринимателя, принадлежащих ему на праве собственности или на ином законном основании, зданий, строений, сооружений и (или) помещений (копия договора аренды). 12) Пояснительная записка по организации питания. 13) Копию персептивного меню утверждённого руководителем учреждения; 14) Копии всех технологических карт; 15) Бракеражный журнал, журнал «Здоровья» (Гигиенический журнал (сотрудники)), журнал «С» - витаминизации третьих блюд, журнал учёта пищевых отходов на пищеблоке, журнал температурного режима холодильного оборудования на пищеблоке, Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции на пищеблоке, Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях, ведомость контроля за рационом питания проживающих и др. 16) Копию журналов выдачи СИЗ, движения дезинфицирующих средств.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Дарья Григорьевна Измайлова | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Дружинина Елена Анатольевна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Пастухов Сергей Михайлович | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Сагынова Каныкей Кубатбековна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Тимакова Татьяна Ивановна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
678175, Республика Саха (Якутия), У. МИРНИНСКИЙ, Г. МИРНЫЙ, УЛ. ТИХОНОВА, Д. Д. 7, ПОМЕЩ. 65
Нет данных о результатах проверки