Проверка № 142100327977 от 30 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "СОШ №8"
Дата проведения
30 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели:• проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов
Задачи: профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений)
Предмет:соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нимаева Бальжит Владимировна | Врио.главного врача ФФБУЗ "Центр гигиены и эпиднемиологии в РС(Я) в Мирнинском районе |
| Тимакова Татьяна Ивановна | Главный специалист-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе |
| Пастухов Сергей Михайлович | Главный специалист-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Летний оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей, 678174, Республика Саха (Якутия), Мирнинский район, г. Мирный, ул. Вилюйская, д. 7
Дата составления акта о проведении проверки
27 июля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Садыкова Ирина Геннадьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена, 29.06.2021г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На территории хозяйственной зоны, со стороны пищеблока установлены 2 контейнера с переполненным бытовым мусором и пищевыми отходами, на металлических ёмкостях которых отсутствовали закрывающиеся крышки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 117 от 04.08.2021г. на д.л. - начальника летнего лагеря Садыкову И.Г. по ст. 6.7. ч. 1 - 3000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 121 от 12.08.2021г. на повара ЛОУ Ямашкину Е.Л. , ст. 6.6. КоАП - 5000 рублей |
Описание
В туалетных комнатах на момент проверки отсутствовали мусорные ведра, держатели для туалетной бумаги, туалетная бумага, на раковине для мытья рук отсутствовало мыло, электрополотенца и ведро для сбора мусора.
Описание
На момент проверки 14.07.2021г. в 11-23 часов непосредственно обнаружено, что в складском помещении пищеблока ЛОУ «Факел» хранится пищевой продукт в промышленной упаковке (мешке) - «Сухофрукты сушеные». На упаковке отсутствовал маркировочный ярлык производителя с указанием данных о производителе продукта, дате изготовления, сроках годности, условиях хранения и другой необходимой информации. В морозильных камерах находились замороженные ягоды без маркировочных ярлыков с указанием данных о производителе продукта, дате изготовления, сроках годности, условиях хранения и другой необходимой информации.
Описание
Не представлены (отсутствуют) результаты обследования повара Ямашкиной Е.Л., кухонной рабочей Буровой Я.С. на наличие норо-, рота- и других вирусных возбудителей кишечных инфекций
Описание
У работников пищеблока - повара Ямашкиной Е.Л., кух рабочей Буровой Я.С., воспитателей Борисовой Н.Г., Кропотка М.С., Шишмакова Н.А. отсутствуют отметки о прохождении осмотра врачом-стоматологом, врачом-оториноларингологом.
Описание
Примерное меню разработано, но не дифференцировано на возрастные группы (7-11 лет, 12 лет и старше)
Описание
На пищеблоке в обеденном зале размещено ежедневное меню с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, но отсутствует информация о массе порции, калорийность порции не отражена, отсутствует информация с рекомендациями по организации здорового питания детей
Описание
В ходе внеплановых контрольно-надзорных мероприятий обнаружено, что при входе в обеденный зал установлен один настенный локтевой диспенсер, но раствор антисептика в нём отсутствовал, также установлено, что руководство ЛОУ «Факел» не обеспечило в туалетных комнатах для детей и воспитательского состава наличие антисептиков для обработки рук.
Описание
Непосредственно обнаружено, что суточные пробы отбираются с нарушением санитарных требований: за 13.07.2021г. в холодильнике «Суточных проб» отсутствовал сыр «Хохланд», за 14.07.2021г. – печенье.
Описание
В комнате для отдыха детей (I этаж) на окнах москитные сетки находились в разорванном виде с дырами
Описание
По итогам выполненных лабораторных исследований, согласно представленных ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РС (Якутия) в Мирнинском районе» протоколов №№ 667, 1992 от 21.07.2021г., установлено следующее:- в смывах с объектов внешней среды (оборудования, инвентаря, рабочих поверхностей) отобранных на пищеблоке ЛОУ «Факел», обнаружены бактерии группы кишечной палочки в смыве № 4 «стеллаж для посуды», что не соответствует требованиям гл. 3 ст. 10 п. 3. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (протокол № 667 от 21.07.2021г.);
- проба дезинфицирующего средства: «Абактерил-хлор» 0, 2% не соответствует заданной концентрации рабочего раствора по содержанию активного вещества (протокол № 1992 от 21.07.2021г.).
Описание
В процедурном кабинете не представлена утвержденная схема обращения с медицинскими отходами
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ