Проверка № 142100299519 от 17 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №14
Дата проведения
17 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Поручение Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795. Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №199 от 21.04.2021 г. «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Воробьев Сергей Александрович | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе |
| Сашинская Надежда Лазаревна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе |
| Бондаренко Алексей Викторович | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе |
| Зимина Ольга Сергеевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе |
| Миронова Наталья Сергеевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе |
| Зангеев Моисей Германович | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе |
| Гаврильева Анастасия Аркадьевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе |
| Загорская Лидия Петровна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
678995, Республика Саха (Якутия), Нерюнгринский район, п. Серебряный Бор, 225
Дата составления акта о проведении проверки
5 июля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Радионова Ольга Юрьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, директор ММБОУ СОШ № 14 п. Серебряный Бор Нерюнгринского района им. А.Б. Новолодского Радионова Ольга Юрьевна, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. При осмотре санитарных узлов задействованных под летнее оздоровительное учреждение выявлено отсутствие туалетных кабин с дверями в:
- в санитарном узле для юношей – 1 туалет;
- в санитарном узле для девочек – 1 туалет;
что является нарушением п. 2.4.11 СП 2.4. 3648-20. "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" (далее СП 2.4. 3648-20)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 60 | В срок до 1 октября 2022 года |
| 1. В санитарных узлах для обучающихся оборудовать туалетные кабины с дверями в санитарных узлах задействованных под летнее оздоровительное учреждение. Основание п. 2.4.11 СП 2.4. 3648-20."Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей (далее СП 2.4.3648-20) | |
Описание
2. На момент осмотра выявлены дефекты отделочного слоя стен в помещениях пищеблока а именно
- в комнате для персонала – нарушение целостности отделки дверного проема (отсутствие одной керамической плитки)
- в комнате с холодильным оборудованием отслоение керамической плитки
, что является нарушением п. 2.5.3. СП 2.4. 3648-20
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 60 | В срок до 1 октября 2022 года |
| 2. Обеспечить выполнение ремонтных работ по восстановлению целостности отделки стен в помещении пищеблока Основание п. 2.5.3. СП 2.4. 3648-20. | |
Описание
3. Несвоевременно осуществляется замена перегоревших источником искусственного освещения, так при осмотре помещений пищеблока обнаружено 2 перегоревших устройства, что является нарушением п. 2.8.9. СП 2.4.3648-20. согласно которому: «Все источники искусственного освещения должны содержаться в исправном состоянии и не должны содержать следы загрязнений»
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 60 | В срок до 1 октября 2022 года |
| 3. Обеспечить своевременную замену перегоревших источником искусственного освещения. Основание: п. 2.8.9. СП 2.4.3648-20. | |
Описание
4. Не соблюдается инструкция по приготовлению дезинфицирующих растворов, что подтверждается Протоколом лабораторных испытаний фФБУЗ ЦГиЭ по РС(Я) в Нерюнгринском районе № 5822.11 от 21 июня 2021 г. (превышена концентрация активного хлора в растворе Дезитабс – 0, 13%±0, 013% (величина допустимого уровня 0, 27%±0, 33%), является нарушением п. 2.11.4. 2.11.6. СП 2.4. 3648-20.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 60 | В срок до 1 октября 2022 года |
| 4. Обеспечить приготовление дезинфекционных растворов в соответствии с инструкцией производителя по приготовлению дезинфицирующих растворов. Основание: п. п. 2.11.4. 2.11.6. СП 2.4. 3648-20. | |
Описание
5. Не соблюдается требования к мытью посуды, что подтверждается Протоколом лабораторных испытаний фФБУЗ ЦГиЭ по РС(Я) в Нерюнгринском районе № 5885.11 от 21 июня 2021 г. (обнаружены Бактерии группы кишечной палочки в смыве доска «Куры вареные» (5885/48), в смыве нож «овощи вареные» (5885/48), является нарушением п. 3.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 60 | В срок до 1 октября 2022 года |
| 5. Обеспечить соблюдение требований к мытью посуды. Обеспечить проведение инструктажа по мытью посуды. Основание: п. 3.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20). | |
Описание
6. Не обеспечено соблюдение требований к технологии приготовления третьих блюд, что подтверждается Протоколом лабораторных испытаний фФБУЗ ЦГиЭ по РС(Я) в Нерюнгринском районе № 5889.11 от 30 июня 2021 г. является нарушением п. 2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 60 | В срок до 1 октября 2022 года |
| 6. Обеспечить соблюдение требований к технологии приготовления третьих блюд. Основание: п. 2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. | |
Описание
7. Некачественно проводится входной контроль поступающей на предприятие пищевой продукции и продовольственного сырья. Так часть принимаемой плодоовощной продукции (апельсины, лук, капуста белокочанная и т.д.), не имеет маркировку на транспортной таре, наличие которой предусмотрено законодательством Российской Федерации, что является нарушением п. 2.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 60 | В срок до 1 октября 2022 года |
| 7. Обеспечить прием поступающей на предприятие пищевой продукции и продовольственного сырья только при условии наличия маркировки на транспортной таре, в соответствии с законодательством Российской Федерации. Основание: п. 2.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 | |
Описание
8. В нарушение п. 8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, отсутствует информация о калорийности порции ежедневного меню основного питания, размещенная в доступных для родителей и детей местах
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 60 | В срок до 1 октября 2022 года |
| 8. Обеспечить наличие в доступных для родителей и детей местах информации о калорийности порции ежедневного меню основного питания. Основание: п. 8.1.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ