Проверка № 142100281397 от 10 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СИЛЯННЯХСКАЯ СОШ"
Дата проведения
10 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
• проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов;
профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений)
предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания;
профилактика нарушений прав потребителей, в сфере потребительского рынка
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Аммсова С. Н. | Заместитель начальника ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
678552, Усть-Янский улус, с. Сайылык, ул. Набережная, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2021 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Согласно представленного бракеражного журнала и перечня продуктов питания, детям выдают карамель
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 55 | В срок до 10 июля 2021 года |
| Не допускать в питание детей продуктов питания, которые включены в «Перечень продуктов пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей», в соответствии п. 8.3.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20; | |
Описание
2. Согласно представленной фотографии, ежедневное меню вывешено в столовой, но без указания калорийности порции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ о назначении наказания по делу об административном правонарушении № 30 от 06.07.2021 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 55 |
| Обеспечить в ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием калорийности порции, в соответствии п. 8.1.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20; |
Описание
3. При анализе представленного Меню установлено, что ежедневное меню не соответствует разработанному Меню
Сведения о выданных предписаниях
| Обеспечить соответствие ежедневного меню разработанному Меню, в соответствии п. 8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20; |
Описание
При анализе представленного Меню, установлено: для возрастной категории с 7 до 11 лет: В 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 днях меню энергетическая ценность ниже норматива, что не соответствует требованиям п. 8.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
В 1, 2, 7 днях общее количества белков ниже норматива, в 3, 8, 9 днях выше норматива, что не соответствует требованиям п. 8.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
В 1, 2, 4, 6, 7 днях общее количества жиров ниже норматива, в 3, 9 днях выше норматива, что не соответствует требованиям п. 8.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
В 2, 3, 7, 10 днях общее количества углеводов ниже норматива, в 4, 6 день выше норматива, что не соответствует требованиям п. 8.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 55 | В срок до 10 июля 2021 года |
| Обеспечить соответствие калорийности, пищевых веществ требованиям п. 8.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ