Проверка № 142100281309 от 10 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "УСТЬ-КУЙГИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
10 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
• проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов;
профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений)
предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания;
профилактика нарушений прав потребителей, в сфере потребительского рынка
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Аммосова С. Н. | Заместитель начальника ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
678550, Усть-Янский улус, п. Усть-Куйга, ул. Зеленая 29
Дата составления акта о проведении проверки
6 июля 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не представлено, не ведется журнал «Ведомости контроля питания»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении №32 от 12.07.2021 г. на начальника лагеря |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65 | В срок до 20 июля 2021 года |
| Обеспечить ведение журнала «Ведомости контроля питания», в соответствии п. 8.1.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20; | |
Описание
При анализе представленного Меню установлено, что ежедневное меню не соответствует разработанному Меню.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65 | В срок до 20 июля 2021 года |
| Обеспечить соответствие Меню на 14 дней с ежедневным Меню, в соответствии п. 8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 | |
Описание
Согласно представленного перечня продуктов питания, в наличии отсутствует йодированная соль, в питании детей не используют йодированную соль
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65 | В срок до 20 июля 2021 года |
| В питании обеспечить использование йодированного соля, в соответствии п. 8.1.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20; | |
Описание
Во 3, 4, 5, 6, 8, 10, 14 днях Меню энергетическая ценность выше норматива, что не соответствует требованиям п. 8.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
В 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 12, 13, 14 днях выше норматива, что не соответствует требованиям п. 8.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
В 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 13, 14 днях общее количество жиров выше норматива, что не соответствует требованиям п. 8.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
В 3, 6, 7, 14 днях общее количества углеводов выше норматива, что не соответствует требованиям п. 8.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65 | В срок до 20 июля 2021 года |
| Обеспечить соответствие в Меню калорийности и пищевых веществ требованиям п. 8.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20; | |
Описание
Согласно представленных медицинских книжек у повара Сергеевой В.В., срок допуска заканчивается 06.07.2021 г
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 65 | В срок до 20 июля 2021 года |
| Обеспечить своевременное прохождение медицинских осмотров работников, допускать к работе после медицинского допуска к работе, в соответствии с п. 2.21. СанПиН 2.3/2.4.3590-20; 2. Обеспечить ведение журнала «Ведомости контроля питания», в соответствии п. 8.1.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ