Проверка № 142100178168 от 26 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ХСОШ ИМ. М.К.АММОСОВА
Дата проведения
26 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
• проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов;
• проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ильина Лена Ильинична | Начальника |
| Местникова Варвара Львовна | Заместитель начальника |
| Оконешникова Варвара Алексеевна | Специалист-эксперт |
| Попова Александра Аркадьевна | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
678385, САХА /ЯКУТИЯ/ РЕСПУБЛИКА, УЛУС НАМСКИЙ, СЕЛО СТОЛБЫ, УЛИЦА АММОСОВА, 22
Дата составления акта о проведении проверки
25 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тимофеев Павел Петрович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор Тимофеев Павел Петрович, 25.05.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При оценке представленного меню питания, утвержденного директором, выявлено не соблюдение требований по массе порций блюд с учетом возраста обучающихся и отступление более +/-5% от норм потребления пищевых веществ и энергии по отдельным приемам пищи, что является нарушением п. 8.1.2., 8.1.2.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тимофеев Павел Петрович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 13 | В срок до 20 августа 2021 года |
| Скорректировать меню в соответствии с п. 8.1.2., 8.1.2.3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. | |
Описание
В соответствии с записями «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования» в морозильниках отсутствуют термометры, что является п. 8.6.4. СанПиН 2.3./2.4.3590-20.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тимофеев Павел Петрович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 13 | В срок до 20 августа 2021 года |
| Обеспечить морозильный ларь термометром в соответствии с п. 8.6.4. СанПиН 2.3./2.4.3590-20. | |
Описание
В соответствии с записями журнала «Ведомость контроля за рационом питания» не принимаются меры по корректировке рациона питания при существенных отклонениях от нормы, что является нарушением п. 8.1.2. СанПиН 2.3./2.4.3590-20.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тимофеев Павел Петрович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 13 | В срок до 20 августа 2021 года |
| Обеспечить правильное заполнение журнала «Ведомость контроля за рационом питания» с указанием рекомендаций по корректировке рациона питания при существенных отклонениях от нормы в соответствии с п. 8.1.2. СанПиН 2.3./2.4.3590-20. | |
Описание
В ходе проверки обнаружен продукт с просроченным сроком годности (хлопья овсяные «Геркулес», масса нетто – 400 г, производитель: ООО «ТМ Агромастер», Россия, НСО, Новосибирский район, дата производства: 13.08.2020, срок годности – 6 месяцев (до 13.02.2021 г.), было обнаружено в складском помещении, в количестве 5 штук), что является нарушением п. 8.1.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Тимофеев Павел Петрович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 13 | В срок до 20 августа 2021 года |
| Усилить контроль за сроками годности пищевой продукции. Не допускать использование просроченных продуктов при организации питания в соответствии с п. 8.1.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ