Проверка № 142100044257 от 5 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЧСОШ ИМ.С.С.ЯКОВЛЕВА-ЭРИЛИК ЭРИСТИНА"
Дата проведения
5 марта 2021 года — 2 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических профилактических мероприятий требований технических регламентовпроверка соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребите5льского рынка
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Кузьмина Т И | Заместитель начальника |
Аянитова А А | Специалистэксперт |
Попова Л И | Специалист 1 разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
678690 Республика Саха Якутия Чурапчинский улус с Толон улЭрилик Эристина д1
Дата составления акта о проведении проверки
24 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Филиппова Саргылана Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Административный штраф
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует загрузочный цех холодного мясо рыбного цеха первичной обработки овощей цеха вторичной обработки овощей посудомоечной кухонной и столовой посуды кладовые и складские помещения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный цех |
Сведения о выданных предписаниях
1. 142 | В срок до 25 августа 2021 года |
В пищеблоке предусмотреть загрузочный цех холодного мясо рыбного цеха первичной обработки овощей цеха вторичной обработки овощей посудомоечной кухонной и столовой посуды кладовые и складские помещения |
Описание
Отсутствуют системы холодного и горячего водоснабжения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный штраф |
Сведения о выданных предписаниях
1. 142 | В срок до 25 августа 2021 года |
В пищеблоке провести автономную систему водопровода и канализации |
Описание
В ежедневном меню не указаны масса и калорийность порции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный штраф |
Сведения о выданных предписаниях
1. 142 | В срок до 25 августа 2021 года |
В ежедневном меню указать массу и калорийность порции |
Описание
Вся эмалированная посуда пищеблока с механическими дефектами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный штраф |
Сведения о выданных предписаниях
1. 142 | В срок до 25 августа 2021 года |
Не допускать использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды |
Описание
10дневное меню не совпадает с ежедневным меню
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный штраф |
Сведения о выданных предписаниях
1. 142 | В срок до 25 августа 2021 года |
Питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню |
Описание
В холодильнике хранится молоко питьевое и сливочное масло без маркировки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный штраф |
Сведения о выданных предписаниях
1. 142 | В срок до 25 августа 2021 года |
Пищевая продукция находящаяся на хранении должна сопровождаться информацией об условиях хранения сроке годности данной продукции |
Описание
Технологические карты блюд отсутствуют
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный штраф |
Сведения о выданных предписаниях
1. 142 | В срок до 25 августа 2021 года |
Изготавливать пищевые блюда согласно технологическим картам |
Описание
У работников отсутствуют вакцинации против дизентерии
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный штраф |
Сведения о выданных предписаниях
1. 142 | В срок до 25 августа 2021 года |
Предоставить сведения о вакцинации работников пищеблока |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ