Проверка № 142100040002 от 26 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КНШ-ДС"
Дата проведения
26 февраля 2021 года — 25 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических профилактических мероприятий требований технических регламентовпроверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кузьмина Т И | Заместитель начальника |
| Аянитова А А | Специалистэксперт |
| Попова Л И | Специалист 1 разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
678686 Республика Саха Якутия Чурапчинский улус с Кындал ул Центральная д4
Дата составления акта о проведении проверки
2 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Красильников Вн
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Административный штраф
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствуют системы холодного и горячего водоснабжения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 99 | В срок до 11 марта 2021 года |
| В пищеблок провести автономную систему водопровода и канализации | |
Описание
Отсутствует складское помещение
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 99 | В срок до 20 августа 2021 года |
| Выделить складское помещение для хранения пищевой продукции и установить приборы для измерения температуры и влажности воздуха | |
Описание
В ежедневном меню не указана масса и калорийность пищевых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 99 | В срок до 2 марта 2021 года |
| В ежедневном меню не указать массу и калорийность пищевых продуктов | |
Описание
Температурный режим в холодильнике не соблюдается
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 99 | В срок до 2 марта 2021 года |
| Соблюдать температурный режим в холодильнике | |
Описание
Кисломолочная продукция Кефир с истекшим сроком годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 99 | В срок до 2 марта 2021 года |
| Соблюдать сроки хранения пищевой продукции | |
Описание
10дневное меню не совпадает с ежедневным меню
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 99 | В срок до 2 марта 2021 года |
| 10дневное меню должно совпадать с ежедневным меню | |
Описание
Суточная проба не оставляется
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 99 | В срок до 2 марта 2021 года |
| Оставлять суточную пробу на 48ч | |
Описание
Пищевое сырье хранится без информации об условиях хранения о сроке годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 99 | В срок до 2 марта 2021 года |
| Хранить пищевое сырье с указанием срока годности условиях хранения | |
Описание
У повара Поповой СД личная санитарная книжка и сертификат о профилактических прививок не хранятся на рабочем месте
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 99 | В срок до 2 марта 2021 года |
| Повару Поповой СД хранить личную санитарную книжку и сертификат о профилактических прививок на рабочем месте | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ