Проверка № 141903349163 от 26 февраля 2019 года

ООО "АЙГУЛЬ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
26 февраля 2019 года — 26 марта 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЙГУЛЬ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Департамент ветеринарии Республики Саха (Якутия)

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проведения внеплановой проверки по сведениям, направленным директором Государственного бюджетного учреждения Республики Саха (Якутия) «Якутская республиканская ветеринарно-испытательная лаборатория» С.Е. Алексеевой от 20.02.2019 № 85, об обнаружении в полуфабрикатах из мяса птицы (Рулет куриный с омлетом и сыром) бактерий рода Sallmonella (серогруппа С1). задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения требований технических регламентов, нормативно-правовых документов, ветеринарного законодательства при производстве пищевых продуктов (мясных полуфабрикатов). Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Колодезникова Алена Николаевна Старший государственный инспектор Территориального подразделения ДВ РС (Я) по г. Якутску
Игнатьева Вера Александровна Старший государственный инспектор Территориального подразделения ДВ РС (Я) по г. Якутску


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Якутск, ул. Кальвица, 14/5

Дата составления акта о проведении проверки
25 марта 2019 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Отказ от совершения подписи

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. нарушение подпункта 1) пункта 1 статьи 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880; 2. нарушение пункта 7 статьи 11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880; 3. нарушение статей 15, 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 «О ветеринарии», пункта 1 статьи 15 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.п. 1, 2, 3 Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 № 589 (зарегистрировано в Минюсте РФ 20.12.2016 №45094);

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 135В срок до 27 мая 2019 года
1. обеспечить возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные и перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; 2. не допускать к работам, связанным с производством (изготовлением) пищевой продукции лиц без обследования на бактерионосительство. 3. приемку, перевозку, реализацию пищевой продукции осуществлять строго при наличии ветеринарных сопроводительных документов.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ