Проверка № 141902135750 от 5 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЮПИТЕР"
Дата проведения
5 ноября 2019 года — 2 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Франк Алена Леонидовна | Главный врач ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидеммиологии в РС(Я) в Мирнинском районе |
| Куликова Марина Ивановна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РС(Я) в Мирнинском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
678188, Мирнинский район, г. Удачный, мкр. Новый город, Центральная площадь
Дата составления акта о проведении проверки
26 ноября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Малаев Магомед Малаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Малаев М.М. 26.11.2019г., подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не представлена программа производственного контроля на объекте, не проводится производственный контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемических мероприятий посредством применения лабораторно-инструментальных исследований, не представлены протоколы лабораторных исследований за истекший период 2019г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.3. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮЛ ООО Юпитер |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 116 | В срок до 1 марта 2020 года |
| В соответствии с требованиями ст.32 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ, п.1.4, п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» разработать программу производственного контроля, организовать проведение производственного контроля посредством применения лабораторно-инструментальных исследований с представлением протоколов лабораторных испытаний. | |
Описание
На рабочих местах в торговом зале и фасовочной отсутствуют педальные бачки с крышками для сбора мусора и пищевых отходов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст .6.3. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮЛ ООО Юпитер |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 116 | В срок до 1 марта 2020 года |
| В соответствии с требованиями п.10.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в помещениях установить металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. | |
Описание
Не все холодильные установки снабжены термометрами, записи в журнале регистрируются не ежедневно.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.3. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮЛ ООО "Юпитер" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 116 | В срок до 1 марта 2020 года |
| В соответствии с требованиями п. 6.2. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» все холодильные установки оснастить термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. | |
Описание
Не проводятся профилактические дератизационные мероприятия (договор и акты выполненных работ по дератизации за истекший период 2019 года отсутствуют).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.3. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮЛ ООО Юпитер |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 116 | В срок до 1 марта 2020 года |
| В соответствии с требованиями п.12.2, п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 2.1, 2.3 главы II СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» в магазине «Юпитер» обеспечить проведение дератизационных мероприятий с представлением акта выполненных работ. | |
Описание
Часть дезинфицирующего средства в таблетках хранится в фасовочном помещении в полиэтиленовом пакете, без наименования, тары; установить срок годности не предоставляется возможным, и соответственно использовать его по назначению и в соответствии с инструкцией по применению так же не предоставляется возможным.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.3. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮЛ ООО Юпитер |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 116 | В срок до 1 марта 2020 года |
| В соответствии с требованиями п.10.7. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» дезинфицирующие средства использовать в соответствии с инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя. | |
Описание
Не проводится ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях, отсутствуют термометр и психрометр.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.3. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮЛ ООО "Юпитер" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 116 | В срок до 1 марта 2020 года |
| . В соответствии с требованиями п. 6.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в складских помещениях обеспечить наличие термометров и психрометров для ежедневного контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов. | |
Описание
Уборочный инвентарь (ведра, тряпки, швабры) для уборки туалета и других помещений хранится в туалете, не промаркирован.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.3. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮЛ ООО Юпитер |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 116 | В срок до 1 марта 2020 года |
| В соответствии с требованиями п.10.6. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» промаркировать уборочный инвентарь. | |
Описание
Не на все пищевые продукты сохраняются маркировочные ярлыки. При инспектировании продуктов питания были обнаружены кондитерские изделия (конфеты в ассортименте), рыба копченая, пельмени замороженные, находящиеся на полках и в холодильной установке магазина, на которые не были представлены этикетки с тары поставщика.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.3. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮЛ ООО Юпитер |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 116 | В срок до 1 марта 2020 года |
| В соответствии с требованиями п. 7.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» на все пищевые продукты ярлыки с тары поставщика сохранять до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов. | |
Описание
Работниками магазина не соблюдаются правила личной гигиены, а именно у продавцов отсутствуют колпаки или косынки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.3. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮЛ ООО Юпитер |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 116 | В срок до 1 марта 2020 года |
| В соответствии с требованиями п. 13.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» работникам магазина перед началом работы подбирать волосы под колпак или косынку. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
678188, респ Саха /якутия/, город Удачный, улус Мирнинский, микрорайон Новый Город, 19, 48
Нет данных о результатах проверки